詳細(xì)介紹
肉品嫩度儀Bulader品牌在國內(nèi)外還是比較常用的一款嫩度設(shè)備,然而在我們國內(nèi)更是非常常見,肉品加工行業(yè)更是我們國內(nèi)較為熱潮的行業(yè)之一,因?yàn)槿馄纺芗庸こ龊芏嗖煌谖兜氖称?,還能夠在我們是家庭中做出非常秀色可餐的菜肴,所以肉品的市場還是非常有發(fā)展前途的一個行業(yè),肉品加工行業(yè)的技術(shù)要求和工藝是非常的嚴(yán)格化和正規(guī)化,對嫩度設(shè)備的要求也是非常嚴(yán)格的,一般的嫩度設(shè)備是達(dá)不到行業(yè)所需的要求,我們所介紹的這款設(shè)備不僅功能性強(qiáng)悍,而且性能更穩(wěn)定,使用更方便,操作更簡單,綜合的測定參數(shù)符合行業(yè)的需求性和使用性。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、設(shè)備設(shè)計小巧,方便外出攜帶;
2、設(shè)備底座帶有穩(wěn)定吸盤,可以穩(wěn)固設(shè)備;
3、嫩度測定時間短,可在3-5秒內(nèi)測試肉品嫩度值;
4、友好人機(jī)界面操作,可以清晰的顯示出肉品嫩度測定值;
5、全自動完成測試,不需要動手操作,只需放置樣品即可;
6、內(nèi)置微型打印機(jī)可將嫩度值通過自帶的打印設(shè)備將結(jié)果打印出來。
技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備重量:毛重30kg;
2、刃口內(nèi)角度:60°;
3、示值準(zhǔn)度:<±1%;
4、分辨力:0.01N;
5、外形尺寸:332×342×458mm
6、電源:AC 110~240V,50Hz
7、砧床口寬:4.0mm±0.2mm。
肉品嫩度儀Bulader-TS100主要用于肉品加工、食品加工、肉質(zhì)分析、面粉加工等等嫩度測定,主要的領(lǐng)域由質(zhì)檢、食品廠家、商檢以及科研等等領(lǐng)域,肉品加工行業(yè)近幾年的發(fā)展可謂是順風(fēng)順?biāo)?,肉品嫩度測定的重要性是肉品加工行業(yè)的必要性,其實(shí)肉品嫩度測定的原理性非常的簡單,模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度,原理非常的簡單,操作性也是非常的易操作,安全性做的也相當(dāng)?shù)轿唬馄纺鄱葴y定采用美國芯片控制,高精度測力傳感器,能夠快速測定出肉品嫩度值。