國產(chǎn)凍干機(jī)是針對目前現(xiàn)有的常規(guī)真空干燥及烘箱,進(jìn)行改造升級換代而設(shè)計,真正掌握核心技術(shù)的新產(chǎn)品。它是利用真空干燥原理制造,結(jié)構(gòu)緊湊合理,維護(hù)便利,全自動控制、操作簡便;在同等的物料加熱溫度下,與常規(guī)真空干燥及烘箱相比:
1.具有干燥速度快,時間縮短3~10倍;
2.能耗低,只有普通干燥機(jī)能耗的20%-30%;
3.干燥溫度范圍寬( -35℃ ~ 120℃ 均能干燥),能在低溫范圍內(nèi)( -20℃ ~ 50℃ )進(jìn)行快速干燥;
4.干燥室中真空無氧,干燥質(zhì)量可與凍干物料的質(zhì)量相毗美;
5.它能對有機(jī)溶劑進(jìn)行回收,有利于降低生產(chǎn)成本和環(huán)境保護(hù);
6.立式開門式結(jié)構(gòu),可實現(xiàn)物料的原位凍干;
7. 控制系統(tǒng)以PLC為核心,采用觸摸屏作為人機(jī)操作界面,實時記錄凍干進(jìn)程中多路溫度數(shù)據(jù),并可以曲線形式瀏覽,人機(jī)界面清晰、直觀。
8.國產(chǎn)凍干機(jī)可預(yù)置擱板控溫曲線,實現(xiàn)升華過程的自動化。
用國產(chǎn)凍干機(jī)進(jìn)行冷凍干燥后的優(yōu)勢:
1、營養(yǎng)成份損失很小,凍干后的物質(zhì)呈多孔狀,外形與干燥前基本相同。
2、經(jīng)真空冷凍干燥的物質(zhì),其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變。
3、可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的。
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