產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) | 功能類型 | 多功能(多種項(xiàng)目檢測(cè)) |
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價(jià)格區(qū)間 | 面議 | 適用范圍 | 多種樣品通用型 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
酸價(jià)是指中和1克油脂所需的氫氧化鉀的毫克數(shù),反映脂肪中游離脂肪酸的含量。檢測(cè)酸價(jià)可反映油脂是否酸敗及酸敗的程度。如果食用了酸敗的油脂可引發(fā)中毒癥狀。因此,需要加強(qiáng)食用油酸價(jià)的檢測(cè)
過(guò)氧化值是衡量油脂酸敗程度的指標(biāo)之一,一般來(lái)說(shuō)過(guò)氧化值越高其酸敗就越厲害。檢測(cè)依據(jù):GB/T5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法。
LP-6294食用油酸價(jià)過(guò)氧化值測(cè)定儀用于定量檢測(cè)植物油中的酸價(jià)、過(guò)氧化植,本產(chǎn)品符合GB/T5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法,通過(guò)檢測(cè)可確定植物油是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。日后可升級(jí)為檢測(cè),水產(chǎn)品,面制品的綜合類型儀器。
主要參數(shù):
1、 檢測(cè)通道:≥12個(gè)檢測(cè)通道,可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾。
2、 顯示方式:≥5英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。
3、 配備嵌入式熱敏打印機(jī),可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印,三分鐘出打印結(jié)果。
4、 光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。
5、 采用USB2.0接口設(shè)計(jì),方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng),并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連,并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
6、 智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能
7、 自動(dòng)判斷樣品是否合格,檢測(cè)結(jié)果更加直觀。
檢測(cè)精度 0.01
檢出范圍 0-100
適用樣品 食用油
測(cè)定時(shí)間 2S
外形尺寸 420*310*150(mm)
我國(guó)食用油分級(jí)管理的酸價(jià)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
品種及級(jí)別 | 酸價(jià)mg KOH/g | 品種及級(jí)別 | 酸價(jià)mg KOH/g |
成品油:菜子油、大豆油、玉米油和浸出茶籽油 |
| 成品油:壓榨花生油和壓榨茶籽油 |
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一級(jí) | ≤0.2 | 一級(jí) | ≤1.0 |
二級(jí) | ≤0.3 | 二級(jí) | ≤2.5 |
三級(jí) | ≤1.0 | 成品棉籽油 |
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四級(jí) | ≤3.0 | 一級(jí) | ≤0.2 |
成品油:葵花籽油、米糠油和浸出花生油 |
| 二級(jí) | ≤0.3 |
一級(jí) | ≤0.2 | 三級(jí) | ≤1.0 |
二級(jí) | ≤0.3 | 麻油 | ≤4.0 |
三級(jí) | ≤1.0 | 色拉油 | ≤0.3 |
四級(jí) | ≤3.0 | 食用煎炸油 | ≤5.0 |
食用豬油 | ≤1.5 | 人造奶油 | ≤1.0 |
各食用油中過(guò)氧化值*及依據(jù)
樣品種類 | * g/100g | *依據(jù) |
植物原油 | ≤0.25 | GB2716-2005 |
食用植物油 | ≤0.25
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LP-6294食用油酸價(jià)過(guò)氧化值測(cè)定儀