寵物食品凍干機(jī)LGJ-30FD中試?yán)鋬龈稍餀C(jī)介紹:
寵物凍干食品是利用真空冷凍干燥機(jī),在低溫和真空條件下去除水分得到的營(yíng)養(yǎng)食品。預(yù)先將肉、水果、蔬菜等食材在低溫下快速冷凍,保證食品內(nèi)部的液態(tài)水分全部?jī)鼋Y(jié)成冰晶,形成固定的冰架(骨架)。然后在真空狀態(tài)直將冰晶水分升華出來(lái),水分被冷凍干燥機(jī)的冷阱捕獲,從而得到凍干食品。
寵物食品凍干機(jī)LGJ-30FD中試?yán)鋬龈稍餀C(jī)技術(shù)特點(diǎn):
方倉(cāng)原位真空冷凍干燥機(jī),預(yù)凍、干燥原位完成,操作簡(jiǎn)便,干燥效果好。
冷阱捕冰均勻,捕冰能力強(qiáng)。
進(jìn)口品牌壓縮機(jī),高效節(jié)能、使用壽命長(zhǎng)、噪音低。
擱板溫差小,控溫精度高,干燥效果均勻。
凍干曲線優(yōu)化控制技術(shù),可在預(yù)凍階段控制降溫速率。
7英寸真彩工業(yè)嵌入式觸摸屏,控制精度高,性能穩(wěn)定可靠。
可保存上百組工藝配方,每組配方包含50個(gè)控溫區(qū)段,提高工藝優(yōu)化率。
智能化數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng),實(shí)時(shí)記錄并顯示冷阱溫度曲線、樣品溫度曲線、真空度曲線,數(shù)據(jù)可USB接口U盤(pán)導(dǎo)出供摸索工藝使用。
靈活的手動(dòng)+自動(dòng)控制方式,手動(dòng)用于摸索工藝,自動(dòng)用于批量化生產(chǎn)。
配置清單:
原位方倉(cāng)主機(jī): 一臺(tái)
擱板加熱系統(tǒng):有
防返油真空泵:6L/S 一臺(tái)
物料盤(pán):295×335mm共4層
冷阱溫度:-60℃,可定制-80℃
真空度:<5Pa
捕水能力:6Kg/24h
技術(shù)指標(biāo):
凍干面積:0.4㎡
擱板尺寸:300×340mm
物料盤(pán)尺寸:295×335mm
物料盤(pán)數(shù)量:4個(gè)
板層間距:50mm
擱板溫度范圍:-50℃~+70℃
冷阱溫度:≤-60℃(空載),可定制≤-80℃(空載)
捕水能力:≥8KG/24h
抽氣速率:6L/S
極限真空度:≤5(空載)
裝機(jī)功率:2700w
主機(jī)重量:280kg
主機(jī)外型尺寸:890×660×1210mm
冷卻方式:風(fēng)冷
盤(pán)裝物料:4L
寵物凍干食品的優(yōu)點(diǎn):
1.在低溫真空條件下,易氧化、易揮發(fā)、熱敏性的物質(zhì)都能保存,并且能抑制菌和酶發(fā)生作用。
2.有效保持新鮮食材的色、香、味、形,保存食材中的各種維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、葉綠素、生物酶、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
3.凍干只是將水分升華出來(lái),內(nèi)部形成海綿狀結(jié)構(gòu),食品的形狀和外觀沒(méi)有變化,從而口感松軟酥脆。
4.凍干食品具有良好的復(fù)水性,只需要加入適量的水,就可以將凍干食品恢復(fù)成近乎新鮮食材的美味。
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3.在質(zhì)保期內(nèi)維修費(fèi)用、零配件均免費(fèi),超出質(zhì)保期的收取成本費(fèi)用。