詳細(xì)介紹
產(chǎn)品名稱:食品中亞硝酸鹽含量可見分光光度法
規(guī)格:50管/48樣
測試方法:可見分光光度法
分類:氮代謝系列
貨號:GOY-01S6493
客戶自備儀器和試劑
商品介紹:
測定意義 在食品中,亞硝酸鹽可與肉品中的肌紅素結(jié)合而更安定,在食品加工業(yè)中作為保色劑,以維持肉制品的良好外觀,并防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生,提高食用肉制品的安全,但是人體長期攝入亞硝酸鹽過量的食品,可誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。 測定原理: 在酸性條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸反應(yīng)生成重氮化合物,再與N-1-萘基乙二胺形成紫紅色偶氮化合物,在540nm處有特征吸收峰。 自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器: 天平、研缽或勻漿器、水浴鍋、可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、1 mL玻璃比色皿/96孔板、蒸餾水。 |
實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷我有妙招:
1、定量測定結(jié)果根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算樣品中待測物的含量。
2、以樣品孔的OD值大于陰性對照OD值+2~3SD,作為陽性結(jié)果的閾值。
3、以P/N值(陽性孔OD值/陰性孔OD值)大于或等于2.1為陽性,P/N值小于2.1,但大于1.5為可疑,P/N小于1.5為陰性。
4、ELISA試劑盒目測定性法:加入底物經(jīng)酶解和終止反應(yīng)后,肉眼觀察陽性孔顏色明顯深于(競爭法則淺于)陰性對照,與陰性對照的顏色接近者,判定為陰性。
與您分享常用不穩(wěn)定試劑的分類及要求:
① 易揮發(fā)、低燃點(diǎn)的試劑要密封,放于陰涼、通風(fēng)、遠(yuǎn)離火源處保存。
② 與水蒸氣,水發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)要密封,并遠(yuǎn)離水源保存。
③ 易與氧氣作用的試劑,應(yīng)將其固體或晶體密封保存,不宜長期存放其水溶液,亞硫酸,氫硫酸溶液要密封存放,鉀,鈉,白磷更要采用液封形式。
④ 與二氧化碳反應(yīng)的物質(zhì)要密封保存,其相應(yīng)的溶液較固體更易反應(yīng),所以更要注意密封保存。
⑤ 易揮發(fā)或自身分解的試劑要密封,放于陰涼通風(fēng)處保存。
特點(diǎn): 1、優(yōu)化設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案,1小時(shí)即可完成 2、靈敏度高,操作便捷 3、試劑盒提供檢測果糖所需的全套試劑 | 儀器: 1、分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀(比色測定波長為550nm) 2、恒溫水浴箱或氣浴箱 (孵育溫度為37℃) 3、臺式離心機(jī) 4、漩渦混勻器 5、微量移液器 |
樣品測定的準(zhǔn)備:
1、細(xì)胞、細(xì)菌或組織樣品的制備 :
細(xì)菌或細(xì)胞:先收集細(xì)菌或細(xì)胞到離心管內(nèi),棄上清;按照每100萬細(xì)菌或細(xì)胞加入1mL提取液,超聲波破碎細(xì)菌或細(xì)胞(功率20%,超聲3秒,間隔10秒,重復(fù)30次),之后置沸水浴振蕩提取10min;10000g,常溫離心10min,取上清,冷卻后待測。
組織:稱取約0.1g組織,加入1mL提取液進(jìn)行冰浴勻漿;之后置沸水浴振蕩提取10min,10000g,常溫離心10min,取上清,冷卻后待測。
2、血清(漿)樣品:取100μL血清(漿)加入1mL提取液,充分混勻,之后置沸水浴振蕩提取10分鐘,10000g,常溫離心10分鐘,取上清,冷卻后待測。
3、標(biāo)準(zhǔn)品的處理:稱取1mg,將標(biāo)準(zhǔn)品稀釋為15、10、8、6、4、2、1、0 μg/ml。
維D2(VD2)試劑盒呫噸直接黑38 分析標(biāo)準(zhǔn)品硫 CP,98.5%
維D2(VD2)試劑盒土槿 D分散橙 分析標(biāo)準(zhǔn)品鹽苯脒,水合 98%
維E(VE)試劑盒吐葉分散黃 3 分析標(biāo)準(zhǔn)品4-苯 99.0%
維E(VE)試劑盒蛻皮甾-20,22-單化物分散藍(lán)3 分析標(biāo)準(zhǔn)品4-苯 97%
維A(VA)試劑盒脫皮甾 2,3:20,22-二縮分散藍(lán)7 分析標(biāo)準(zhǔn)品1-氨茚滿 98%
維A(VA)試劑盒脫水長葉九里香內(nèi)酯分散藍(lán)102 分析標(biāo)準(zhǔn)品水楊 98%
鳥苷交換因子(GEF)試劑盒 脫氧分散藍(lán)106 分析標(biāo)準(zhǔn)品1-氨茚滿 98%
鳥苷交換因子(GEF)試劑盒 脫氧鴨嘴花分散紅1 分析標(biāo)準(zhǔn)品鹽阿霉素 98%
維D受體(VD R)試劑盒妥包直接黑38 Dye content,≥45 %(R)-(+)-2,2'-雙(二苯膦)-1,1'-聯(lián)萘 98%
維D受體(VD R)試劑盒瓦來薩明 N-氧化物3,4-二苯 98%(S)-(-)-2,2'-雙(二苯膦)-1,1'-聯(lián)萘 98%
性休克綜合征素1(TSST-1)試劑盒 望春玉蘭脂素 C鄰苯二 AR,98%(±)-2,2'-雙-(二苯膦)-1,1'-聯(lián)萘 98%
性休克綜合征素1(TSST-1)試劑盒 維斯體素鄰苯二 99%,用于生化研究(R)-(-)-1,1'-聯(lián)-2-萘酚二(三氟磺酯) 98%
金葡菌腸素(SE)試劑盒 委陵菜,2Α,19Α-二羥熊果鄰苯二(OPD) 99.5%1,1'-聯(lián)萘酚-2,2'-雙(三氟磺酯) 98%
金葡菌腸素(SE)試劑盒 紋香茶菜 B對苯二 AR,97%二苯膦 95%
鈣聯(lián)蛋白(CNX)試劑盒 紋香茶菜 E間苯二 99%(R)-(-)-5,5'-雙[二(3,5-二叔丁-4-氧苯)磷]-4,4'-二-1,3
鈣聯(lián)蛋白(CNX)試劑盒 紋香茶菜 F間苯二 99.5%(S)-DTBM-SEGPHOS 98%
食品中亞硝酸鹽含量可見分光光度法豬免疫球蛋白M(IgM)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒 N,N-二乙羥鎢鈉 CP,99.0%鎢粉 9.95%,<1.1μm
豬載脂蛋白A2(ApoA2)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒 N,N-二乙羥4-氧 99%碳化鈦 99%,2-4μm
萘黃酪 98%碳化鈦 99%,40nm
猴載脂蛋白C3(ApoC3)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒 萘黃鹽酪 98%碳化鈦 99.99% metals basis
猴γ干擾素(IFN-γ)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒苯酰二羰2-乙酰吡 99%氮化鈦 99%,20nm
猴可溶性腫瘤壞死因子-1(sTNF-1)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒苯酰二羰2-乙酰吡 ≥99%,FG,FCC氮化鈦 99.5%,2-10 μm
猴腫瘤壞死因子α(TNF-α)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒苯酰二羰乙對氧芐酯 98%鋱粉 99.9% metals basis
猴白介素12(IL-12)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒5-氮胞苷乙對氧芐酯 97%,FCC一氧化鈦 99.9% metals basis,粉末,100-200 mesh
猴白介素2(IL-2)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒5-氮胞苷3-乙酰氧-2-丁 98%一氧化鈦 99.9%,顆粒:1-5mm
猴白介素10(IL-10)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒5-氮胞苷4-乙酰氧-2, 5-二 -3-呋喃 98%碳化鉭 99.9%
猴白介素6(IL-6)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒2-(4-苯氧)-2-黑胡椒油 食品級碳化鉭 99.5%,≤3 μm
猴白介素8(IL-8)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒2-(4-苯氧)-2-布枯油 natural, FG碳氮化鈦 powder, 1-2 μm, 99%
猴可溶性間粘附分子1(sICAM-1)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒2-(4-苯氧)-2-桂油 FCC碳化鎢 粉末,99.9% metals basis, <10μm
猴E選擇素(SELE)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒 對氨苯酯小豆蔻油 FCC碳化鎢 9.8%,3-20nm
猴P選擇素(SELP)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒對氨苯酯L-香芹 97%碳化鎢 粉末,99.9% metals basis, ≤1μm
猴腫瘤壞死因子受體超家族成員1A(TNFRSF1A)聯(lián)免疫吸附測定試劑盒對氨苯酯L-香芹 95%,FG化銩(III),六水 99.99% metals basis
操作流程:
1.從室溫平衡20min后的鋁箔袋中取出所需板條,剩余板條用自封袋密封放回4℃。
2. 設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)品孔和樣本孔,標(biāo)準(zhǔn)品孔各加不濃度的標(biāo)準(zhǔn)品50μL;
3. 樣本孔中加入待測樣本50μL;空白孔不加。
4. 除空白孔外,標(biāo)準(zhǔn)品孔和樣本孔中每孔加入辣根過氧化物酶(HRP)標(biāo)記的檢測抗體100μL,用封板膜封住反應(yīng)孔,37℃水浴鍋或恒溫箱溫育60min。
5. 棄去液體,吸水紙上拍干,每孔加滿洗滌液(350μL),靜置1min,甩去洗滌液,吸水紙上拍干,如此重復(fù)洗板5次(也可用洗板機(jī)洗板)。
6. 每孔加入底物A、B各50μL,37℃避光孵育15min。
7. 每孔加入終止液50μL,15min內(nèi),在450nm波長處測定各孔的OD值。