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經(jīng)營(yíng)范圍:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)品、冶金標(biāo)樣、標(biāo)準(zhǔn)氣體、藥典對(duì)照品、標(biāo)準(zhǔn)菌種、實(shí)驗(yàn)室耗材、試劑盒
產(chǎn)品信息:酸性肉湯-檢測(cè)
標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng):酸性肉湯-檢測(cè)
產(chǎn)品詳情:
027110 酸性肉湯
(Acid Broth)
用 途:
酸性肉湯用于酸性罐頭食品商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)。
原 理:
多價(jià)蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子;葡萄糖為可發(fā)酵的糖類(lèi);磷酸氫二鉀為緩沖劑;較低的pH適應(yīng)在酸性中生存的微生物生長(zhǎng)。
酸性肉湯配方(每升):
成分 含量
多價(jià)蛋白胨 5g
酵母膏粉 5g
葡萄糖 5g
磷酸氫二鉀 5g
最終pH 5.0±0.2
使用方法:
稱(chēng)取本品20g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至*溶解,分裝試管,121℃滅菌15min。
質(zhì)量控制:
1. 外觀(guān)方面: 酸性肉湯屬干粉培養(yǎng)基,淡黃色粉末。
2. 生物學(xué)方面:
下列質(zhì)控菌株接種,將酸性肉湯管放入培養(yǎng)箱中30℃培養(yǎng)96h;要求在55℃培養(yǎng)的,在接種前應(yīng)在55℃水浴中預(yù)熱至該溫度,接種后立即放入55℃溫箱培養(yǎng)48h,結(jié)果如下:
質(zhì)控菌株及編號(hào)
| 指標(biāo) | 質(zhì)控評(píng)判標(biāo)準(zhǔn) |
大腸埃希氏菌ATCC25922
| 生長(zhǎng)率 | 肉湯渾濁, 渾濁度2 |
金黃色葡萄球菌 ATCC6538 | 肉湯顆粒性生長(zhǎng), 渾濁度2 | |
傷寒沙門(mén)氏菌CMCC50071 | 肉湯渾濁, 渾濁度2 |
貯 存:貯存于避光、陰涼干燥處,用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。
另外,我們提供各種不同濃度的單標(biāo)及混標(biāo)定制服務(wù),包含【十大系列】(真誠(chéng)合作,誠(chéng)招代理):
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· TOC/TIC標(biāo)準(zhǔn)液
· 原子吸收光譜儀標(biāo)準(zhǔn)液
· PH緩沖液(PH校正液@25℃)
· 比色計(jì)標(biāo)準(zhǔn)液(鉑鈷比色標(biāo)準(zhǔn)液)
· 離子層標(biāo)準(zhǔn)液(陰離子標(biāo)準(zhǔn)液、陽(yáng)離子標(biāo)準(zhǔn)液)
公司簡(jiǎn)介:
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)網(wǎng)隸屬于北京普天同創(chuàng)生物科技有限公司,是國(guó)內(nèi)最早的專(zhuān)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)信息平臺(tái)。創(chuàng)建以來(lái),一直專(zhuān)注于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的推廣與銷(xiāo)售,是多家知名標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制單位和分析儀器公司的代理商,代理銷(xiāo)售國(guó)內(nèi)外數(shù)萬(wàn)種標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)樣品,同時(shí)經(jīng)營(yíng)各類(lèi)精細(xì)化工產(chǎn)品及計(jì)量設(shè)備,業(yè)務(wù)遍及國(guó)內(nèi)外眾多檢測(cè)機(jī)構(gòu)、科研院校和工廠(chǎng)企業(yè),在業(yè)界具有較強(qiáng)的影響力。