詳細(xì)介紹
冠亞牌CS-001鹵素?zé)羰称佛W料水分測(cè)定儀功能可以應(yīng)用于食品、食品餡料、月餅餡料、膨化食品、脫水蔬菜、水產(chǎn)制品、干制食品、方便食品、堅(jiān)果食品等
食品餡料水分對(duì)月餅的影響:
月餅餡料現(xiàn)在有很多種,水分也不盡相同,不過(guò)大致都是在18%-24%之間,測(cè)試餡料水分早期是采用105度烘箱法,此法需要干燥箱、天平、計(jì)算器等試驗(yàn)器具,操作過(guò)程復(fù)雜、測(cè)試時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、效率低。測(cè)試一個(gè)樣品的時(shí)間大概要4個(gè)小時(shí),對(duì)于炒制餡料來(lái)說(shuō),這個(gè)時(shí)間過(guò)于太長(zhǎng),無(wú)法形成大規(guī)模的工藝生產(chǎn)。目前月餅餡料現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn);GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn)于2007年12月4日由中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布,于2008年5月1日正式實(shí)施,同時(shí)替代了原中華人民共和國(guó)國(guó)家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)2002-12-28發(fā)布2003-04-01實(shí)施的SB 10350-2002老版的月餅餡料標(biāo)準(zhǔn)。每一個(gè)可以在中國(guó)國(guó)內(nèi)銷售的月餅餡料生產(chǎn)企業(yè),都需要經(jīng)過(guò)國(guó)家食品藥品監(jiān)督局的生產(chǎn)許可驗(yàn)收,在通過(guò)生產(chǎn)許可驗(yàn)收,拿到糕點(diǎn)月餅餡料類食品生產(chǎn)許可證后,才可生產(chǎn)銷售月餅餡料。
CS-001食品餡料水分測(cè)定儀工作原理:
冠亞牌CS-001食品餡料水分測(cè)定儀符合GB/T 21270-2007食品餡料標(biāo)準(zhǔn),能夠快速測(cè)定漿料、片材、粉末、顆粒、膏狀、纖維等各種材料中水分含量,采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕,榮獲得一種農(nóng)林類產(chǎn)品的水分檢測(cè)裝置、一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備等知識(shí)產(chǎn)權(quán)證書(shū)。整個(gè)測(cè)量過(guò)程應(yīng)用了烘箱干燥法原理,對(duì)樣品進(jìn)行快速、均勻的加熱,樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干,測(cè)定結(jié)果與烘箱法水分測(cè)定具有良好的一致性,工作效率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法水分測(cè)定,一般樣品只需要幾分鐘即可測(cè)量完畢,因此受到廣大用戶的青睞與好評(píng)。
CS-001食品餡料水分測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo):
1、稱重范圍:0.01g-180.00g
2、水分測(cè)定范圍:0.01%-100%
3、固含量測(cè)定范圍:100-0.01%
4、專li:一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測(cè)設(shè)備
5、測(cè)試模式:快速
6、稱重系統(tǒng):MRH
7、樣品小質(zhì)量:0.01g
8、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-229.9℃
★溫度精度:0.1℃
★溫度精度誤差:±0.5℃
9、加熱源:紅外線分子源
10、水分/固含量精度:0.01%
11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
12、溫度窗口:實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃
13、砝碼;F1級(jí)別
14、通訊接口(選配):
1.RS232(打?。?nbsp; 2.USB(上層分析軟件)
15、樣品盤(pán):標(biāo)準(zhǔn)
16、顯示參數(shù):
水分值(%),干重(%),當(dāng)前溫度(分辨率0.1℃),設(shè)定溫度(分辨率0.1℃),當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測(cè)試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S);日期(年、月、日);時(shí)間(小時(shí)、分、秒)
17、操作模式:全屏幕觸控式
18、校準(zhǔn)模式:外校
19、試樣溫度:-40℃-50℃;
20、工作環(huán)境溫度:5℃-50℃;相對(duì)濕度:≤80%RΗ;
21、凈重:4.5Kg
CS-001食品餡料水分測(cè)定儀特點(diǎn):
1、型號(hào):CS-001
2、品牌:冠亞水分儀
3、全自動(dòng)測(cè)試模式
4、顆粒、粉末、液體一機(jī)操作
5、效率高,速度快,幾分鐘即可
6、無(wú)需任何安裝、調(diào)試及培訓(xùn)
7、不受環(huán)境、溫濕影響,無(wú)需輔助設(shè)備
8、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)法原理
9、檢測(cè)方法:快速;
10、高分辨率溫控系統(tǒng),確保樣品快速測(cè)試完畢;
11、適用于實(shí)驗(yàn)室、現(xiàn)場(chǎng)、存儲(chǔ)、操作簡(jiǎn)單,無(wú)需安裝調(diào)試培訓(xùn);