豫園梨膏糖與你距離，只差一臺(tái)FreshWay PC秤

風(fēng)雨倉(cāng)桑，朝代更迭，建于明代，歷經(jīng)興衰的上海城隍廟遠(yuǎn)近聞名。

占地2萬(wàn)余平方米，原是明代的一座私人園林的豫園，至今已有四百余年歷史。它位于上海市老城廂的東北部，是江南古典園林。豫園各處可見(jiàn)許多磚雕、石雕、泥塑、木刻，其*一格的風(fēng)景，讓古代文人在此留下了許多的詩(shī)詞歌賦。豫園現(xiàn)珍藏書畫、家具、陶瓷等文物幾千件，同時(shí)它也是城內(nèi)游覽和舉辦各種活動(dòng)的主要場(chǎng)所，是每個(gè)來(lái)上海旅游的必經(jīng)之地。

 “不嘗老城隍廟五香豆，不算到過(guò)大上海！”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評(píng)語(yǔ)。城隍廟五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風(fēng)味。而梨膏糖作為上海城隍廟傳統(tǒng)特產(chǎn)，始創(chuàng)于清朝咸豐五年（一八八五年），距今已有一千三百余年歷史。中國(guó)人一直相信藥食同源，藥食同補(bǔ)。老城隍廟的梨膏糖，是藥，也是糖，苦中帶甜，甜中帶甘。它不僅深藏在城市的記憶中，也濃縮了一段人文情懷。而豫園中，大大小小的五香豆、梨膏糖特色店鋪，客流量居高不下，頗受歡迎！

平日，豫園每天客流10萬(wàn)上下，雙休日15萬(wàn)左右，五一20萬(wàn)左右。這些小店是如何應(yīng)對(duì)這么多游人，如何成功營(yíng)銷的呢？

因?yàn)樗麄冞x擇使用梅特勒-托利多的FreshWay PC秤。

豫園食品選擇梅特勒-托利多的原因如下：

1 產(chǎn)品集成度高，節(jié)約空間。

在豫園這個(gè)的地方，一家店小至3平米，這么對(duì)秤的尺寸要求特別高，FreshWay PC集稱重、收銀和打印機(jī)于一體，功能強(qiáng)大，同時(shí)超薄設(shè)計(jì)，占地空間小，尤其適合租金貴，面積小，客流高的食品零售店。

2 產(chǎn)品穩(wěn)定性。

每天高頻次的使用，秤很穩(wěn)定。創(chuàng)新式的秤腳調(diào)節(jié)，能有效防止位置移動(dòng)影響秤的性。店鋪里盡管人潮涌動(dòng)，豫園的梨膏糖和五香豆專賣店，一臺(tái)FreshWay PC平均每天至少要完成稱重收銀上百單，如此大的工作量，卻依然穩(wěn)定運(yùn)行。不僅如此，秤體采用封閉化設(shè)計(jì)，不易受外界干擾，無(wú)風(fēng)扇設(shè)計(jì)讓秤通過(guò)秤體散熱，運(yùn)行過(guò)程中非常安靜，不影響秤的使用，更不為熱切交流的人們?cè)黾釉胍簟?/span>

3.智能稱重，運(yùn)行。

豫園食品專賣店以前使用傳統(tǒng)的條碼秤，打秤人員需要花費(fèi)時(shí)間背PLU號(hào)。FreshWayPC 秤觸屏取代按鍵，人流量再多也不怕，不用記憶繁雜的商品PLU號(hào)，更不用增加人工，商品輕松選出來(lái)，更重要的是顧客不用排隊(duì)，分秒稱重。而且客顯示屏不僅可以為顧客顯示消費(fèi)明細(xì)，更支持多種營(yíng)銷方式，如打折優(yōu)惠廣告、視頻廣告等，讓消費(fèi)者盡管在熙熙攘攘的人群中依然能對(duì)各種活動(dòng)了如指掌，快樂(lè)參與，開(kāi)心選購(gòu)。

 有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，你與豫園五香豆和梨膏糖的距離，只差一臺(tái)FreshWay PC秤。