脂肪提取裝置應(yīng)用舉例

實(shí)驗(yàn)時(shí)能夠觀察到，隨著回流的進(jìn)行,當(dāng)提取筒中回流下的乙醇液的液面稍高于索氏提取器的虹吸管頂端時(shí),提取筒中的乙醇液發(fā)生虹吸并全部流回到燒瓶內(nèi)，然后再次回流， 虹吸，記錄虹吸次數(shù).虹吸5-6次后，當(dāng)提取筒中提取液顏色變得很淺時(shí)，說明被提取物已大部分被提取，停止加熱,，移去電熱套，冷卻提取液。拆除索氏提取器(若提取筒中仍有少量提取液，傾斜使其全部流到圓底燒瓶中)，安裝 冷凝管進(jìn)行蒸餾，剩余10mL左右時(shí)趁熱傾入盛有生石灰的蒸發(fā)皿中攪拌成糊狀后蒸干成粉狀（注意不可烤焦）。然后在蒸發(fā)皿上蓋張刺有許多小孔的濾紙（刺孔向上），再將玻璃漏斗罩在濾紙上，繼續(xù)加熱，使咖非因升華。

主要特征:
1、脂肪測定儀又加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；
2、脂肪測定儀操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度；
3、試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；
4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時(shí)間；
5、抽提時(shí)間可調(diào)，到時(shí)報(bào)警。

技術(shù)參數(shù):

脂肪提取裝置適用范圍：葵花油、粟米油油、大豆等植物油和海洋魚類中含的脂肪多為多元不飽和脂肪酸。多元不飽和脂肪酸是這些食用油的主要成份，其他兩種脂肪酸含量不多。三種脂肪酸中，多元不飽和脂肪酸不穩(wěn)定，在油炸、油炒或油煎的高溫下，容易被氧化變成毒油。而偏偏多元不飽和脂肪酸又是人體細(xì)胞膜的重要原料之。在細(xì)胞膜內(nèi)也有機(jī)會被氧化，被氧化后，細(xì)胞膜會喪失正常機(jī)能而使人生病。故即使不吃動物油而只吃植物油，吃得過量，也樣會增加得大腸乳癌、直腸癌、攝護(hù)腺癌或其他疾病的機(jī)會。