水蛭凍干機(jī), 排除95% ~99% 的水分, 密封后能在室溫下長(zhǎng)期保存; 質(zhì)量很輕, 便于運(yùn)輸和攜帶; 由于干燥是在低溫下進(jìn)行的, 因此物料的功能性成分損失很少, 蛋白質(zhì)、細(xì)胞等熱敏性物質(zhì)不易變質(zhì)或損傷, 生物活性基本不變; 凍干后的藥物呈多孔狀, 復(fù)水性好、藥效高。
水蛭凍干機(jī)技術(shù)參數(shù):
凍干面積:1.04㎡
物料盤(pán)尺寸:475×355mm
物料盤(pán)數(shù)量:6個(gè)
擱板尺寸:480×360mm
擱板數(shù)量:6+1層
擱板間距:70mm
擱板溫度范圍:-55℃~+70℃
擱板溫差:±1℃(平衡時(shí))
冷阱溫度:≤-75℃(空載)
捕水能力:≥15KG/24h
抽氣速率:15L/S
極限真空度:≤5pa(空載)
裝機(jī)功率:6500w
主機(jī)重量:700kg
主機(jī)外形尺寸:1170×830×1665mm
冷卻方式:風(fēng)冷
盤(pán)裝物料:10L(料厚10mm)
水蛭凍干機(jī)工藝設(shè)置:
凍結(jié)時(shí)間為5 .2 h , 凍結(jié)終點(diǎn)溫度為- 27 ℃, 冷阱溫度為- 70 ~- 45 ℃ , 真空度為4 ~30 Pa ,凍干水蛭zui終溫度為30 ℃, 干燥時(shí)間為16 .0 h, 凍干產(chǎn)品的含水量為2 .19% 。在工業(yè)加工中, 通過(guò)調(diào)整工藝參數(shù), 使得凍干過(guò)程按照試驗(yàn)提出的真空冷凍干燥曲線進(jìn)行, 便可保證在較短的時(shí)間內(nèi)獲得高質(zhì)量的凍干水蛭。
整個(gè)工藝過(guò)程是在低溫( - 27 ~30 ℃) 、低壓( zui低為4 Pa) 的條件下進(jìn)行, 所以, 具有生物活性物質(zhì)損失少、成品含水量低, 能完好地保存色澤、外形、有效成分等特點(diǎn)。另外, 含水量為2 .19% 的凍干水蛭易于粉碎加工成微顆粒, 為水蛭加工提供了一種新途徑。