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影響凍干機干燥過程及其凍干質量的因素
凍干機簡稱真空冷凍干燥機，按規(guī)格劃分，可分為實驗室凍干機、中試型凍干機、生產型凍干機。而實驗室凍干機顧名思義就是用于樣品實驗、少量凍干的一種小型凍干機設備。
實驗室凍干機發(fā)展至今，其種類也逐漸增多。按其功能劃分，可分為：普通型凍干機、壓蓋型凍干機、多歧管普通型凍干機、多歧管壓蓋型凍干機、T型架凍干機、原位型凍干機。
①普通型凍干機：適合大多數常規(guī)實驗，物料可散裝于物料盤內進行冷凍干燥；
②壓蓋型凍干機：自帶壓蓋裝置，物料可散裝于物料盤進行干燥，也可針對西林瓶裝物料的干燥，干燥結束后手動操作壓蓋裝置壓緊瓶蓋，使西林瓶樣品在真空環(huán)境下進行密封，避免二次污染、重新吸附水分；
?、鄱嗥绻芷胀ㄐ蛢龈蓹C：干燥室外部連接8個燒瓶，燒瓶各自連接干燥室，也可通過對應開關控制單獨切斷相應燒瓶與干燥室的連接，可按需要隨時取下或裝上燒瓶，不需要停機。 干燥室內可以進行常規(guī)藥品凍干，燒瓶內也可以物料干燥實驗，適合觀察物料在不同干燥時間下的變化情況，便于研究實驗室課堂的授課；
?、芏嗥绻軌荷w型凍干機：干燥室外部連接8個燒瓶，且自帶壓蓋裝置。既適合常規(guī)樣品干燥、以及使用燒瓶干燥研究物料變化過程，又可以針對西林瓶裝物料進行干燥并在真空下直接進行壓塞密封操作；
?、軹型架凍干機：適用于安瓿管、安瓿瓶裝物料干燥。對細菌，真菌等微生物菌種的保藏，實驗室常采用安瓿封存法。樣品冷凍干燥后封裝在小安瓿內。它具有保藏期長、變異小，便于大量保藏及適用范圍較廣等優(yōu)點。便于實驗室、科研的樣品干燥實驗，凍干過程可拆卸觀察。
⑥原位型凍干機：原位預凍、原位干燥。它改變了傳統(tǒng)實驗室凍干機干燥過程的人工繁瑣操作，防止了物料的污染，實現了干燥升華的自動化。
影響凍干機干燥過程及其凍干質量的因素，也就是一條理想的凍干曲線要受到諸如物料性質、濃度、升華面積、共晶點、熱傳導介質和方式、設備性能等因素的制約，但主要因素有：
1、物料厚度直接影響物料的干燥時間，因為物料厚度越大，其傳熱傳質的阻力越大，物料內部的水分就越難向外傳遞，所以干燥時間也就越長。
2、預凍溫度和維持時間若預凍沒有凍好，或凍結不實，在進入階段升華干燥時，物料可能出現“沸騰”現象，或凍干后制品表面凹凸不平，影響外觀；如果冷的過低，則浪費了能源和時間。預凍所需的時間要根據不同的具體條件來確定。但總的原則是，應使制品的各部分*凍實。
3、升華界面的溫度(或供熱量)和水蒸汽逸出制品的能力前者主要由隔板的溫度和干燥箱的壓力(真空度)所決定，而后者主要由升華界面的溫度(對應的水蒸汽飽和壓力)和箱內的水蒸汽分壓所決定。