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粉條鋁超標(biāo)、醬腌菜檢出二氧化硫這讓我們怎么吃?
淄博新聞網(wǎng)訊 (記者商萍萍)記者昨日獲悉,我市食藥監(jiān)部門發(fā)布一批食品安全監(jiān)督抽檢信息通告,共抽檢出不合格產(chǎn)品20批次,其中部分粉條檢出鋁含量超標(biāo),醬腌菜檢出二氧化硫及糖精鈉。
記者梳理發(fā)現(xiàn),市食藥監(jiān)局組織抽檢8類食品及相關(guān)產(chǎn)品共430批次樣品,抽樣檢驗項目發(fā)現(xiàn)13批次不合格樣品,主要涉及糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、餐飲食品。不合格產(chǎn)品所涉及的被抽檢單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為:淄博高新區(qū)四寶山學(xué)文私房菜館抽檢的熟牛肉、山東一清餐飲有限公司抽檢的生羊肉檢出不得檢出的克倫特羅(俗稱瘦肉精);山東盛翔餐飲有限公司抽檢的清江魚檢出孔雀石綠(含隱性孔雀石綠);臨淄區(qū)稷下李二鮮魚村抽檢的生面團(tuán)(火燒饃)、淄博中瑞餐飲有限公司抽檢的自制饅頭檢出鋁;高青縣個體私營經(jīng)濟園春輝酒店、淄博原山賓館、武曉紅抽檢的雞蛋檢出不得檢出的氟苯尼考;淄博第七中學(xué)抽檢的味極鮮醬油中氨基酸態(tài)氮含量不達(dá)標(biāo);淄博伯仲力餐飲有限公司辛店統(tǒng)一海鮮大酒店抽檢的鱸魚檢出不得檢出的呋喃唑酮代謝物;高青方氏涮鍋坊抽檢的面粉檢出過氧化苯甲酰;沂源縣歷山街道辦事處小漁港海鮮餐廳抽檢韭菜腐霉利超標(biāo);博山區(qū)文姜幼兒園抽檢的生姜檢出六六六超標(biāo)。
博山食藥監(jiān)局在對17批次蔬菜制品進(jìn)行抽檢后發(fā)現(xiàn)不合格樣品1批次,有博山城西旺順閣酒樓生產(chǎn)經(jīng)營的1批次腌姜芽不合格,其中苯甲酸項目檢出值為1.8g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為1.0g/kg;糖精鈉項目檢出值為0.28g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.15g/kg。
周村食藥監(jiān)局對淀粉及淀粉制品、蔬菜制品等14類食品共194批次食品進(jìn)行抽檢,其中不合格樣品6批次,不合格率為3.1%。不合格產(chǎn)品所涉及的被抽檢單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為:淄博康喜肉制品銷售有限公司經(jīng)營的東北粗/寬粉條、紅發(fā)粉條鋁含量超標(biāo);淄博奧德隆超市連鎖有限公司周村勝利店經(jīng)營的醬腌菜(風(fēng)干榨菜、水晶蒜)二氧化硫、糖精鈉含量超標(biāo);山東八三炭素廠八三賓館經(jīng)營的韭菜腐霉利含量超標(biāo);山東八三炭素廠八三賓館經(jīng)營的醬牛肉菌落總數(shù)超標(biāo)。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,食藥監(jiān)部門已責(zé)令有關(guān)單位立即采取下架、停售等相關(guān)措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。特別提示消費者,當(dāng)發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營食品行為時,請12331進(jìn)行投訴或舉報。