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酶的分類及簡介
 蛋白酶廣泛存在于動(dòng)物內(nèi)臟、植物莖葉、果實(shí)和微生物中。微生物蛋白酶，主要由霉菌、細(xì)菌，其次由酵母、放線菌生產(chǎn)。
 膽堿酯酶是一類糖蛋白，以多種同功酶形式存在于體內(nèi)。一般可分為真性膽堿酯酶和假性膽堿脂酶。真性膽堿酯酶也稱乙酰膽堿酯酶，主要存在于膽堿能神經(jīng)末梢突觸間隙，特別是運(yùn)動(dòng)神經(jīng)終板突觸后膜的皺摺中聚集較多；也存在于膽堿能神經(jīng)元內(nèi)和紅細(xì)胞中。
 肌酸激酶通常存在于動(dòng)物的心臟、肌肉以及腦等組織的細(xì)胞漿和線粒體中，是一個(gè)與細(xì)胞內(nèi)能量運(yùn)轉(zhuǎn)、肌肉收縮、ATP再生有直接關(guān)系的重要激酶1,2，它可逆地催化肌酸與ATP之間的轉(zhuǎn)磷?；磻?yīng)。
 轉(zhuǎn)氨酶是催化氨基酸與酮酸之間氨基轉(zhuǎn)移的一類酶。普遍存在于動(dòng)物、植物組織和微生物中，心肌、腦、肝、腎等動(dòng)物組織以及綠豆芽中含量較高。轉(zhuǎn)氨酶參與氨基酸的分解和合成。

酶的特性
1、性：酶的催化效率比無機(jī)催化劑更高，使得反應(yīng)速率更快； 　2、專一性：一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)水解成多肽； 　　
3、多樣性：酶的種類很多，大約有4000多種； 　　
4、溫和性：是指酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在較溫和的條件下進(jìn)行的。 　　
5、活性可調(diào)節(jié)性：包括抑制劑和激活劑調(diào)節(jié)、反饋抑制調(diào)節(jié)、共價(jià)修飾調(diào)節(jié)和變構(gòu)調(diào)節(jié)等。 　　
6.有些酶的催化性與輔因子有關(guān)。 　　
7.易變性，由于大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，因而會(huì)被高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等破壞。

我司供應(yīng)酶類產(chǎn)品:

酶類
M0001	谷丙轉(zhuǎn)氨酶/丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶/谷氨酸-丙酮酸氨基轉(zhuǎn)移酶/L-丙氨酸:2-酮戊二酸氨基轉(zhuǎn)移酶/GPT/ALT	BR，5u/mg	200U
M0002	胰凝乳蛋白酶（牛）/α-糜蛋白酶/α-胰凝乳蛋白酶/凝胰朊酶/凝胰蛋白酶/Chymotrypsin（bovine）/ α-Chymotrypsin（bovine）	USP級(jí)，1500USP u/mg	1克
			10克
M0003	α-淀粉酶（枯草桿菌）/中溫淀粉酶/液化型淀粉酶/液化酶/α-1,4糊精酶/細(xì)菌性淀粉酶/α-淀粉酵素/糊精化酶	BR，4000u/g	250克
		生物技術(shù)級(jí)，50u/mg	1克
M0004	高峰α-淀粉酶/高峰淀粉酶/高溫淀粉酶/耐熱α-淀粉酶/淀粉糖化酶/他卡淀粉酶糖化素/α-Amylase from Aspergillus oryzae	BR，4000u/g	250克
		生物技術(shù)級(jí)，30u/mg	10克
M0005	β-淀粉酶/1,4-α-D-葡聚糖麥芽水解酶/糖原酶/糖化淀粉酶/β-Amylase	BR，50u/mg	25克
M0010	酸性蛋白酶/Acidic Protease	BR，50u/mg	250克
M0011	中性蛋白酶/分散酶/Neutral protease/Dispase	BR，50u/mg	250克
M0012	鏈霉蛋白酶/鏈絲菌蛋白酶/鏈霉菌蛋白酶/Pronase E	BR，4000u/mg	250毫克
			1克
M0013	抗蛋白酶/抗痛素二鹽酸鹽/Antipain dihydrochloride	超純	5毫克
M0014	膽固醇酯酶/膽甾醇酯酶/Cholesterol esterase	BR，10u/mg，甾醇	500u
M0015	糖化酶/糖化淀粉酶/淀粉葡萄糖苷酶/葡萄糖淀粉酶/γ-淀粉酶/α-1,4-葡萄糖水解酶/淀粉脫脂酶/Amyloglucosidase from aspergillus niger	BR，10萬u/g	250克

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