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一、什么是胎牛血清
胎牛血清是通過母牛剖腹產(chǎn)胎牛心臟密閉穿刺采血獲得的新鮮胎牛全血，經(jīng)自然層析、離心后收集得到去除血細胞、纖維蛋白等成分的淡黃色透明上清液體，后經(jīng)生產(chǎn)使用多級高置流膜過濾技術(shù)和三級 0.1μm 終端微濾方法處理后，常用于細胞培養(yǎng)相關實驗。

二、胎牛血清的作用
胎牛血清是細胞培養(yǎng)中常用的天然培養(yǎng)基，因為胎牛未進食過母乳，所以 IgG 含量低，且含有豐富的細胞生長必須的營養(yǎng)成份，故目前多數(shù)實驗人員選擇的都是胎牛血清進行動物細胞的體外培養(yǎng)，具有極為重要的功能。
 
1.提供對維持細胞指數(shù)生長的激素，基礎培養(yǎng)基中沒有或量很少的營養(yǎng)物，以及主要的低分子營養(yǎng)物。

2.提供結(jié)合蛋白，能識別維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結(jié)合或調(diào)變它們所結(jié)合的物質(zhì)活力。

3.有些情況下結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合，起到解毒作用。

4.是細胞貼壁、鋪展在塑料培養(yǎng)基質(zhì)上所需因子來源。

5.起酸堿度緩沖液作用。

6.提供蛋白酶抑制劑，使在細胞傳代時使剩余胰蛋白酶失活，保護細胞不受傷害。

 
三、胎牛血清與其它牛血清有何區(qū)別？
 
根據(jù)牛出生時間和血清采集分離方法分為：

1.胎牛血清（Foetal Bovine Serum，簡稱 FBS）：胎牛血清是指懷孕 3-8 個月的母牛被屠宰后，發(fā)育未*的胎牛心臟密閉穿刺采血后，通過一系列工藝處理終獲得。此時胎牛血中含有特殊的生長發(fā)育因子，一旦胚胎發(fā)育*這些因子會自動消失。

2.新生牛血清（Newborn Calf Serum，簡稱 NBCS）：出生 14 小時內(nèi)未進食的新生牛，通常采用頸動脈采集血液分離得到的血清。

3.小牛血清（Calf Serum）：出生后 3 天至 6 月齡小牛動脈采血分離血清。

4.成年牛血清（Adult Bovine Serum，簡稱 ABS）指的是屠宰時收集全血后分離得到血清。