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一、背景介紹

    近年來，城市的擴大和人們交往的日益頻繁，促使餐飲業(yè)飛速發(fā)展，餐飲業(yè)油煙的直接排放也成了各大城市居民的投訴熱點。

    油煙顆粒粒徑分布在0.1-10微米之間，具有粒徑小、粘附性強等特點，形成的油煙污染量大、面廣、低空擴散性強對人體危害較大。油煙污染的日漸加重，促使政府立法治理，但治理的前提是的掌握污染源頭的具體情況，用準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)來作為立法執(zhí)法的依據(jù)。

    由于飲食文化的差異，國外對油煙的相關(guān)研究較少。而我公司早在2008年便意識到油煙污染危害性并著手研發(fā)監(jiān)測儀器，至2010年成功研發(fā)出基于靜電荷電法的MH3100型便攜式快速油煙檢測儀，并參與該類儀器的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定“《環(huán)境保護產(chǎn)品技術(shù)要求 便攜式飲食油煙檢測儀》HJ2526-2012”。隨后根據(jù)相應(yīng)市場需求經(jīng)過改進研制出MH3101型便攜式油煙檢測儀，“十三五”規(guī)劃發(fā)布后，各省市針對城市網(wǎng)格化監(jiān)測治理提出初步方案，為適應(yīng)油煙監(jiān)測的特殊性，我公司根據(jù)以往經(jīng)驗并進一步深入研究，研制出可長期運行的MH3102型油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)。

二、方案介紹

    MH3102型油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)是我公司為解決現(xiàn)場油煙排放實時檢測而開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集傳輸為一體的監(jiān)測系統(tǒng)。該系統(tǒng)可對餐飲企業(yè)油煙排放濃度、凈化器運行狀態(tài)、風(fēng)機運行狀態(tài)等指標(biāo)進行在線監(jiān)控，為用戶提供直接有效且真實的油煙排放狀況。

系統(tǒng)架構(gòu)：

三、主要特點

   全天候油煙濃度檢測，無需現(xiàn)場采樣、實驗室分析；

   高靈敏度油煙檢測單元，檢測精度高，數(shù)據(jù)重復(fù)性好；

   實時監(jiān)測油煙濃度、煙氣溫度、凈化器狀態(tài)、風(fēng)機狀態(tài)、以及系統(tǒng)自身的工作狀態(tài)；

   數(shù)據(jù)庫支持每分鐘油煙濃度、溫度、風(fēng)機狀態(tài)、凈化器狀態(tài)等數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)存儲三個月以上。

   具有超標(biāo)報警和油煙濃度探測器的拆除報警功能，可本地聲音報警，并自動上報至監(jiān)控中      心。

   內(nèi)置GPRS/CDMA/3G無線通訊，檢測數(shù)據(jù)實時遠程傳輸；

   防水不銹鋼外殼，堅固耐用；

   搭配油煙在線監(jiān)測軟件平臺，具備PC及手機兩大接收終端顯示功能。支持客戶端現(xiàn)場圖片上    傳。

四、軟件平臺特點

PC軟件平臺：

手機移動平臺：

    MH3102型油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)通過軟件平臺可完成對餐飲企業(yè)設(shè)備代碼、IP狀態(tài)等信息設(shè)置，并對現(xiàn)場油煙濃度、凈化器運行狀態(tài)、風(fēng)機運行狀態(tài)、煙道工況、現(xiàn)場圖片等信息進行自動采集、分析。用戶可通過電腦和手機訪問管理數(shù)據(jù)，查看設(shè)備運行情況。軟件系統(tǒng)人性化設(shè)計，方便實用，真正做到軟硬結(jié)合、管控一體！

    青島明華電子儀器有限公司是一家專業(yè)從事各種環(huán)境監(jiān)測分析儀器設(shè)備研發(fā)的企業(yè)。公司致力于環(huán)境監(jiān)測儀器設(shè)備的信息化、規(guī)范化和現(xiàn)代化，利用現(xiàn)代信息技術(shù)改造傳統(tǒng)儀器設(shè)備，為環(huán)境監(jiān)測工作提供成套設(shè)備及完整的解決方案。明華電子自成立至今已整整10個年頭，專注10年，我們更專業(yè)，服務(wù)10年，我們更完善。十年磨一劍，全體明華人將會以更飽滿的熱情繼續(xù)“明”環(huán)保之意，為“華”夏而行！