詳細(xì)介紹
氨基酸系列-L-肉堿 左旋肉堿
L-肉堿 左旋肉堿 (維生素BT) 160元 /公斤 25公斤/桶
CAS號(hào):541-15-1 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB2760-1996
屬于:氨基酸系列 作用:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑
型號(hào):食品級(jí) 包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
【產(chǎn)品名稱(chēng)】L-肉堿
【產(chǎn)品別名】
L-肉毒堿;左旋肉堿內(nèi)鹽; 左旋肉堿內(nèi)鹽; 左旋肉堿; 維生素Bt; 左卡尼汀; 左旋肉堿; (R)-3-羧基-2-羥基-N
【產(chǎn)品性狀】
L-肉堿為白色吸水粉末,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無(wú)機(jī)酸液,幾乎不溶于和乙酸鹽。在嬰兒利用脂肪為能量來(lái)源過(guò)程中起重要作用,使脂肪進(jìn)行氧化。
氨基酸系列-L-肉堿 左旋肉堿【產(chǎn)品吸濕性】
L-肉堿吸濕性*,露在空氣中會(huì)潮解甚至可能液化。易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中,在或乙酸乙酯中幾乎不溶。L-肉堿因易于潮解,故一般使用其L-酒石酸鹽(L-肉堿-L-酒石酸鹽換算為L(zhǎng)-肉堿的系數(shù)為0.68)。作為商品有酸鹽、酒石酸鹽和檸檬酸鎂鹽。
【產(chǎn)品熔點(diǎn)】L-肉堿熔點(diǎn)不明確,185~195℃時(shí)分解。
【產(chǎn)品來(lái)源】
L-肉堿是存在于動(dòng)物組織、植物和微生物中一種類(lèi)似維生素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
【產(chǎn)品用量】
L-肉堿咀嚼片、飲液、膠囊≤250~600mg/片、支、丸;乳粉≤300~400g/kg;果汁(味)型飲料、乳飲料≤600~3000/kg
【產(chǎn)品用途】L-肉堿營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,用于強(qiáng)化以大豆為基礎(chǔ)的嬰兒配方食品中。
1. L-肉堿對(duì)于動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖、健康是極其重要的。L-肉堿由于使用方便,在一定條件下能夠起到提高母豬繁殖性能、提高仔豬成活率、降低背膘厚、提高肉與蛋的品質(zhì)等效果而作為一種新型的飼料添加劑,并且在和食品行業(yè)也進(jìn)行了相應(yīng)的研究利用。它具有促進(jìn)脂肪酸的β-氧化,降低血清膽固醇及甘油三酯的含量,提高機(jī)體耐受力等重要功能。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展,合成方便安全促生長(zhǎng)劑。
2.左旋肉旋在脂肪燃燒中發(fā)揮著巨大的作用,是促進(jìn)脂肪“燃燒”的減肥品。左旋肉堿是脂肪代謝過(guò)程中的一種必需的輔酶,能促進(jìn)脂肪酸進(jìn)入線粒體進(jìn)行氧化分解。它好像一部鏟車(chē)鏟起脂肪進(jìn)入燃料爐中燃燒。
3.左旋肉堿是一種安全的且人體必須的營(yíng)養(yǎng)素,自然界中大量的食物中都含有肉堿,而且每天人體內(nèi)自身都要合成一部分肉堿來(lái)滿足人體生命活動(dòng)的需要。