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        1. 鄭州澤銘科技有限公司
          中級(jí)會(huì)員 | 第13年

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          酒精含量測(cè)試儀
          酒精檢測(cè)儀
          防爆酒精檢測(cè)儀
          打印型酒精濃度測(cè)試儀
          氣體發(fā)生器
          色譜柱系列
          VICI-Valco閥
          白酒甲醇乙醇測(cè)定儀
          色譜附件
          手持式折光儀/手持折射儀
          數(shù)顯溫濕度計(jì)
          玻璃反應(yīng)釜
          電子天平
          環(huán)境安全檢測(cè)儀
          食品安全檢測(cè)儀
          室內(nèi)空氣檢測(cè)儀
          移液器
          水廠水質(zhì)分析儀
          光學(xué)高溫計(jì)
          風(fēng)向標(biāo)/風(fēng)向袋
          JDC-2混凝土測(cè)溫儀
          儀器
          藥物殘留檢測(cè)儀
          氣體濃度儀
          安全檢測(cè)設(shè)備
          工業(yè)鋼瓶氣體
          食品類(lèi)安全檢測(cè)儀
          玻璃制品(瓶蓋墊)
          常用耗材
          酒精檢測(cè)棒
          熱解吸儀、吹掃捕集儀
          石油產(chǎn)品分析儀器
          氣相色譜儀
          GC7900通用型氣相色譜儀 汽油中苯、甲苯的色譜分析 甲醇/乙醇分析氣相色譜儀 液化氣中二甲醚分析用氣相色譜儀 焦?fàn)t煤氣中硫化氫檢測(cè)色譜儀 環(huán)氧乙烷、氯乙醇檢測(cè)分析用色譜儀 微量硫分析儀 污染物(TVOC)氣相色譜儀 TVOC(苯)檢測(cè)氣相色譜儀 總揮發(fā)物TVOC氣相色譜儀 非甲烷總烴氣相色譜儀 SP系列氣相色譜儀 火焰光度型氣相色譜儀 單氫火焰型氣相色譜儀 微型熱導(dǎo)氣相色譜儀 車(chē)用汽油分析用氣相色譜儀 變壓器油分析色譜儀 白酒分析檢測(cè)儀 液化石油氣檢測(cè)色譜儀 印刷色譜儀 煙包中VOC含量檢測(cè)用色譜儀 瓶坯中“AA“檢測(cè)用色譜儀 室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)設(shè)備
          液相色譜儀配件及耗材
          頂空進(jìn)樣器
          白酒分析氣相色譜儀
          司法鑒定用血液酒精色譜
          血液酒精檢測(cè)色譜儀
          氣相色譜配件及耗材
          核輻射檢測(cè)儀

          食用油過(guò)氧化值檢測(cè)儀及過(guò)氧化值知識(shí)介紹

          時(shí)間:2018-1-3閱讀:2526
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             食用油過(guò)氧化值檢測(cè)儀檢測(cè)的過(guò)氧化值是油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標(biāo)。食用油、包括那些以油脂、脂肪為原料而制作的食品,通過(guò)檢測(cè)其過(guò)氧化值來(lái)判斷其和變質(zhì)程度。
            長(zhǎng)期食用過(guò)氧化值超標(biāo)的食物對(duì)人體的健康非常不利,因?yàn)檫^(guò)氧化物可以破壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),導(dǎo)致胃癌、肝癌、動(dòng)脈硬化、心肌梗塞、脫發(fā)和體重減輕等。長(zhǎng)期食用過(guò)高過(guò)氧化值的食物對(duì)心血管病、腫瘤等慢性病有促進(jìn)作用。?
            過(guò)氧化值在一定程度上可以反映食品的,除了食用油檢測(cè)時(shí)需要測(cè)定過(guò)氧化值,當(dāng)加工食品的原材料中有油脂、脂肪時(shí),一般就要檢測(cè)其過(guò)氧化值了,比如蛋糕、月餅、方便面、綠豆糕、桃酥、蓮花酥、餅干、面包、薩其馬、肉制品、堅(jiān)果、水產(chǎn)品及其制品、速凍水餃、火腿、火腿腸、腌臘肉、嬰幼兒奶粉等食品。
            食用油過(guò)氧化值檢測(cè)儀主要用于植物油品質(zhì)的鑒別檢驗(yàn)。該儀器的優(yōu)點(diǎn):
            1.標(biāo)改良法(GB/T);
            2.檢測(cè)速度快幾分鐘;
            3.大屏幕液晶中文顯示,人機(jī)交互式操作;
            4.單片機(jī)智能控制,具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能;
            5.樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒;
            6.可定量檢測(cè)出食用植物油過(guò)氧化值含量。

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