天域國草蟲草含片是怎樣煉成的?
閱讀:2476 發(fā)布時(shí)間:2013-5-8
探秘蟲草深加工的命門:選材和溯源
冬蟲夏草自古以來都是滋補(bǔ)品*。但是冬蟲夏草的產(chǎn)量每年都在減少?如何讓有限的資源發(fā)揮極限的作用?深加工是一個(gè)必然的過程,但深加工雖然可以利用有限的冬蟲夏草資源,但如何消除市場疑惑,讓市場真正信任蟲草深加工產(chǎn)品就成了新難題!
一:原料zui關(guān)鍵: 好產(chǎn)品的命門是選材
萬變不離其宗!蟲草再怎么變都是用“原草”做的,因此深加工環(huán)節(jié)的選料成立好產(chǎn)品的命門!天域國草的蟲草原料均來自青海玉樹雜多鎮(zhèn),而緣何只選用青海雜多的冬蟲夏草呢?在青藏高原,我們天域國草蟲草考察鑒定隊(duì)于選定蟲草產(chǎn)地之前,曾每隔30公里采集一批蟲草樣本送回我們青海生物實(shí)驗(yàn)室,通過對蟲草體外泥沙、雜質(zhì)、微生物、重金屬含量以及蟲草的個(gè)頭,飽滿度,長勢及其中有效成分等的綜合檢測分析比較。得出青海玉樹雜多鎮(zhèn)的蟲草是青海蟲草中的。
據(jù)統(tǒng)計(jì),世界上一共有506種蟲草,我國發(fā)現(xiàn)的已有90多種,但其中,只有蝙蝠蛾的幼蟲被蟲草菌感染后才能形成冬蟲夏草。因此如何將已然稀缺的冬蟲夏草的功效發(fā)揮到*是天域國草科研隊(duì)伍的追求。如今,天域國草已經(jīng)擁有了一套完善的產(chǎn)品溯源體系,來確保每根蟲草的價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)。
首先對采集來的珍貴蟲草進(jìn)行嚴(yán)格篩選,保證每個(gè)批次的產(chǎn)品品質(zhì)相當(dāng),同時(shí)也保證了對每份產(chǎn)品都能溯源管控,確保產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)管理效率。
二:善待每一根蟲草:只要是吃進(jìn)嘴里的絕不馬虎
緊接著經(jīng)過篩選的蟲草被放入冷藏車間:蟲草是很嬌貴的,如果讓其裸露在空氣中,很容易造成有效成分的破壞,所以并且蟲草會(huì)在這里確保完善的情況下進(jìn)行再次篩選,使進(jìn)入下一道工序的每根蟲草皆為上品。
然后蟲草會(huì)被轉(zhuǎn)移至清洗滅菌車間:冬蟲夏草內(nèi)含1000多種有效成分,其中有40多種活性成分對抗癌、抗腫瘤尤為有效,如果溫度超過60度,很多活性成分在高溫下就會(huì)失活、揮發(fā)。專業(yè)的清洗滅菌,確保了蟲草不會(huì)遭受到二次污染。在冬蟲夏草粉和含片的生產(chǎn)過程中,清洗是zui耗費(fèi)時(shí)間的一個(gè)環(huán)節(jié),每位工作人員一天zui多只能清洗半斤蟲草。并且清洗蟲草的水溫、水壓和時(shí)間等都有嚴(yán)格的控制,比如水溫不能超過15攝氏度,清洗時(shí)間不能超過2分鐘,這樣能確保蟲草的有效成分及形態(tài)不被破壞。天域國草對蟲草深度清洗工序比較復(fù)雜,清洗的工具也較專業(yè)。清洗蟲草的水均為經(jīng)過過濾的純凈水,因?yàn)槿绻褂米詠硭苯忧逑聪x草就會(huì)發(fā)黑。蟲草清洗后,會(huì)經(jīng)過專業(yè)的低溫滅菌,使蟲草達(dá)到常溫生服的標(biāo)準(zhǔn)。
三:技術(shù)運(yùn)用:冬蟲夏草低溫保活技術(shù)
蟲草清洗滅菌后,會(huì)通過活性增效冷凍柜進(jìn)行冷凍干燥,凍干技術(shù)能在不破壞蟲草形體結(jié)構(gòu)的前提下,以zui大限度地保留蟲草中的活性成分,這也是天域國草的核心技術(shù),*。
我們的蟲草粉及含片會(huì)經(jīng)過超微粉碎和純粉壓片,通過蟲破膜,草破壁進(jìn)行分開定位超微粉碎,讓蟲草中的有效成分zui大化釋放,粉碎目數(shù)為1200目以上,水分含量為百分之6到百分之9。這樣的冬蟲夏草的精華可以更好的保存及被人體吸收。而將破壁破膜粉壓制成純品含片使得攜帶和服用更加便捷。
含片壓制完成后,會(huì)用專業(yè)的拋罩封裝機(jī)進(jìn)行分裝,zui后檢測及成品包裝:在這里,天域國草的質(zhì)檢成員會(huì)對所有的產(chǎn)品進(jìn)行zui后的質(zhì)量檢測,每批產(chǎn)品都會(huì)被抽樣保存,以方便進(jìn)行檢驗(yàn)及比對。
這就是天域國草蟲草超微粉及蟲草含片科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男纬蛇^程。