控制不好枸杞子水分而產(chǎn)生的危害
枸杞子的功效:
枸杞對于我們并不陌生,具有清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀以及視疲勞等功效。適用于肝火旺盛引起的易怒、焦躁等癥,對電腦輻射有緩解的功效,是上班族、電腦族、手機族*的茶飲。枸杞子的別名有:血杞子、西枸杞、津枸杞等。枸杞子的品種有大黃果、小黃果及黃葉枸杞、白條枸杞、卷葉枸杞、紫柄枸杞等近20個品種.它的營養(yǎng)成分和中藥價值是巨大的。
枸杞子因水分出現(xiàn)的問題:
枸杞子營養(yǎng)豐富,但也是一種難保存的產(chǎn)品。常由于環(huán)境水分的影響,出現(xiàn)生蟲、發(fā)霉、變色等現(xiàn)象。貯存時應(yīng)注意控制含水量、溫度、空氣中含氧量,防蟲、滅蟲等。枸杞烘干時、不能準確的掌握枸杞水分含量時,烘干時需要時間較長,需要消耗能源加工成本提高。所以水分的時時監(jiān)控是非常重要的.
枸杞營養(yǎng)豐富,但也是一種不易保存的產(chǎn)品,如果前期水分控制不達標,將嚴重影響后期產(chǎn)品的保質(zhì)期,導(dǎo)致出現(xiàn)生蟲、發(fā)霉、變色等現(xiàn)象。
解決枸杞子水分問題的方案:
國內(nèi)都是在按照GB/T18672-2002烘干法規(guī)定執(zhí)行。但是烘箱干燥法的速度慢,時間長。不具備時時監(jiān)控指導(dǎo)生產(chǎn)的條件。2004年深圳市冠亞科技有限公司以國內(nèi)*的技術(shù)研制出快速水分檢測儀,又根據(jù)不同的行業(yè)樣品進行改造。準確度與干燥法一致。SFY-6G快速水分檢測儀是針對檢測枸杞水分使用。并且測試時間較短,使用方法簡單,嬌小便于攜帶,水分度與國標法一樣,終身售后保證??晒╄坭郊庸ど虝r時監(jiān)控枸杞的水分含量,提高了工廠的生產(chǎn)效率,節(jié)約生產(chǎn)成本。枸杞因水分出現(xiàn)的問題將不在出現(xiàn)。