化工儀器網(wǎng)
技術(shù)文章
霍亂｜大微自動(dòng)微生物生化鑒定系統(tǒng)助力公共安全
閱讀：400 發(fā)布時(shí)間：2022-7-15近日武漢大學(xué)出現(xiàn)一例感染性腹瀉病例，該病例血清學(xué)凝集試驗(yàn)為O139陽性，診斷為霍亂，毒力基因陰性（霍亂弧菌致病力較弱）。
當(dāng)天霍亂相關(guān)話題受到廣泛關(guān)注，迅速登頂熱搜。在眾人的印象中，霍亂只存在于歷史的教科書里，怎么突然又出現(xiàn)了？
【霍亂是什么】
霍亂是由霍亂弧菌引起的一種急性腸道傳染病，由于發(fā)病急、病情重、傳染快、傳播廣泛，是我國法定的唯二的甲類傳染病*。
甲類傳染?。?鼠疫、霍亂
19世紀(jì)的霍亂致死數(shù)千萬人，霍亂被描繪成死神形象
【感染霍亂后有什么癥狀？】
大多數(shù)情況下，感染只造成輕度腹瀉或根本沒有癥狀，典型癥狀表現(xiàn)為劇烈的無痛性水樣腹瀉，嚴(yán)重的一天腹瀉十幾次。
【霍亂什么時(shí)間高發(fā)？哪些人容易感染？】
霍亂在我國的流行時(shí)間為3至11月份，6至9月份是流行高峰。人群普遍易感，胃酸缺乏者尤其易感。
【霍亂死亡率高嗎？】
目前，口服補(bǔ)液、靜脈輸液和抗生素的治療體系已能有效醫(yī)治霍亂，死亡率可控制在1%以下。
【霍亂怎么傳播？】
食源性傳播：因食用帶菌食物而引發(fā)的感染，其中聚餐是食源性爆發(fā)的主要表現(xiàn)形式；
水源性傳播：飲用水管理不當(dāng)，如自來水消毒處理不合格、輸水管道因爆裂而受污染等，人們飲用被污染的水源后感染；
糞口傳播：帶菌者或患者的排泄物被蒼蠅接觸后，蒼蠅可能會(huì)把病菌帶到裸露的食物或人體皮膚上；
霍亂不會(huì)通過空氣傳播，也不會(huì)通過皮膚接觸傳播，但如果皮膚沾染到霍亂弧菌，不注意個(gè)人衛(wèi)生，也有可能導(dǎo)致疾病傳染。
【如何預(yù)防霍亂？】
霍亂的預(yù)防措施和其他腹瀉病一樣，主要是預(yù)防病從口入，做到“五要"“五不要"：
五要：
飯前便后要洗手
海產(chǎn)要煮熟
隔餐食物要熱透
生熟食品要分開
出現(xiàn)癥狀要就診
五不要：
生水未煮不要喝
無牌餐飲不光顧
腐爛食品不要吃
暴飲暴食不可取
可能被污染且未消毒物品不要碰
【霍亂如何檢出？】
SN/T 1022-2010 《進(jìn)出口食品中霍亂弧菌檢驗(yàn)方法》中規(guī)定了進(jìn)出口食品中霍亂弧菌的檢驗(yàn)方法。取樣后，分離培養(yǎng)后挑取至少5個(gè)可疑菌落，培養(yǎng)后進(jìn)行生化鑒定和血清學(xué)實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)果。
杭州大微生物技術(shù)有限公司專注微生物檢測(cè)，已研發(fā)出DW品牌系列微生物儀器，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品安全、疾病防控、環(huán)境監(jiān)測(cè)及醫(yī)療等領(lǐng)域。
DW-M80型自動(dòng)微生物生化鑒定系統(tǒng)
儀器通過生化反應(yīng)原理捕獲細(xì)菌的生化表型特征，可用于引起細(xì)菌性腸道傳染病的致病菌分離株鑒定等，已廣泛應(yīng)用于疾病預(yù)防控制、食品安全、海關(guān)出入境檢驗(yàn)檢疫、化妝品等微生物實(shí)驗(yàn)室。