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工業(yè)4.0-在所有區(qū)域中靈活使用條碼閱讀器
閱讀：300 發(fā)布時間：2017-12-14條碼閱讀器在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用范圍十分廣泛。追溯與追溯需求不斷增加，每一個由zui終消費者購買的每種食品都必須是*可追溯的。加工程度越高，所需的安全性就越高，特別是高風險的冷凍食品 。同時，技術(shù)系統(tǒng)的彈性與衛(wèi)生標準的要求也會提高。如果能一站式提供用于整個生產(chǎn)流程中所需的條碼閱讀器，那再好不過了。
從食品工業(yè)的原料的供應(yīng)，到濕部至干燥部的生產(chǎn)流程，zui后再到內(nèi)部物流，全都可以使用條碼閱讀器。
在食品生產(chǎn)中，條碼閱讀器必須能承受嚴酷的生產(chǎn)條件。因為要實現(xiàn)條形碼可靠穩(wěn)定的識別，條碼閱讀器必須有堅固不易碎的屏幕，能夠承受侵蝕性介質(zhì)的清潔流程，甚至能承受低至零下 35℃的嚴苛冷凍環(huán)境。
七十年代以來，條形碼已在工業(yè)和零售業(yè)廣泛應(yīng)用。尤其是在食品工業(yè)，制造商、經(jīng)銷商和消費者均受益于通用的 EAN-13 條形碼。該類型條碼是采用GTIN（貿(mào)易項目代碼）編碼的標準化零件號。條形碼可以準確提供每種食品的*信息，在復(fù)雜生產(chǎn)流程中的每個簡單步驟均能可靠的監(jiān)測和控制，從而實現(xiàn)高度安全性。該生產(chǎn)過程必須遵守極其嚴格的法律規(guī)定、準則和標準，如 HACCP（危害分析臨界控制點）觀念以及各種國家和衛(wèi)生與安全標準。
消費者和企業(yè)保護
可追溯性是*要務(wù)。一方面它能為消費者生產(chǎn)安全產(chǎn)品，另一方面能持續(xù)保護生產(chǎn)過程乃至企業(yè)長遠的生意。食品工業(yè)的企業(yè)必須能夠識別何時、何處和由誰進行了產(chǎn)品的接收、加工、存儲、運輸、消費或處理，并能提供全部的文件證明。如果沒有條形碼等自動識別系統(tǒng)，就無法滿足這些要求。
產(chǎn)品的標識數(shù)據(jù)必須在生產(chǎn)線上被識別，驗證并存儲。為此，SICK 專業(yè)提供從易于集成的緊湊型設(shè)備到可更改配置的獨立解決方案，直至可編程高速攝像機的智能傳感器解決方案。
系統(tǒng)技術(shù)：兼容、標準且靈活
對于固定式和移動式讀取設(shè)備，SICK 提供各種條形碼、二維碼和無線射頻識別技術(shù)進行追溯。廣泛的產(chǎn)品組合為所有挑戰(zhàn)提供了合適的解決方案?；诮y(tǒng)一的連接技術(shù)、用戶界面和附件方案的 4Dpro 觀念，不同的產(chǎn)品可以彼此間靈活組合，連接和更換。由此提高了投資安全性，降低了調(diào)試和維護時的集成成本，并減少了庫存和存儲成本。
不銹鋼和 IP69K 造就耐抗能力
基于激光的 CLV6 系列條碼閱讀器尤其適用于衛(wèi)生高度敏感的食品領(lǐng)域。得益于IP69K 防護等級的耐久不銹鋼外殼，惡劣的條件也不成問題。在食品生產(chǎn)的潮濕區(qū)域，條碼閱讀器的材料選取、構(gòu)造和功能征服了系統(tǒng)集成商、機器制造商和用戶。
例如，外殼的不銹鋼設(shè)計和密封性帶來的耐化學和耐腐蝕能力對于一家歐洲市場奶制品領(lǐng)域的至關(guān)重要。例如SICK 的 CLV 閱讀器集成到該公司系統(tǒng)上，用于識別鋁制酸奶杯蓋上的條形碼，在灌裝酸奶和安裝蓋子之前的 PSDI 模式下清潔杯和蓋子。一旦蓋子安裝完畢，條碼閱讀器會在靜止狀態(tài)下讀取條形碼。在濕部使用高壓清洗液這類濕法處理部件時，條碼掃描器可憑借不銹鋼金屬外殼、表面低粗糙度且邊緣平整順滑的構(gòu)造以及外殼和固定組件的緊固幾何外形得到*保護。同時條碼閱讀器表面不會形成殘留氣泡。
食品生產(chǎn)禁止碎玻璃的污染。為了能夠安全的排除，條碼閱讀器的光學界面使用聚碳酸酯材料。這種材料具有高強度和硬度的特征，另外還抗水、氯基堿性消毒劑、溶劑以及油和油脂的腐蝕。
SICK 尤其注重抵抗?jié)穸群蜏囟茸兓?ldquo;逃生路徑”。設(shè)備上的電纜入口和插頭受到附加雙套管的保護，電纜本身經(jīng)過Ecolab 認證用于這些應(yīng)用領(lǐng)域。即使是穩(wěn)定的突然降低也無法對設(shè)備造成影響。
在低寒溫度下無遮擋
食品工業(yè)的冷凍領(lǐng)域對條碼掃描器是一項特殊挑戰(zhàn)。并且這個行業(yè)正在急劇增長。2016 年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，僅在德國對冷凍產(chǎn)品的需求就有多么強勁的增長：2.5% 的銷量增長和 3.6% 的額增長說明了一切。冷凍產(chǎn)品的人均消費量達到 45.4 千克，比以往任何時期都高。
特別針對這個不斷成長的產(chǎn)品領(lǐng)域，SICK 更有針對性地裝備了本就十分堅固的條碼閱讀器器。CLV61x、CLV63x 和 CLV65x 產(chǎn)品系列配有加熱器，CLV69x 甚至配有加熱前鏡。這些設(shè)備可以*運行在平均溫度零下 25 ℃的環(huán)境中。因為低成本非高峰用電，在一些情況下甚至可以工作至零下 35 ℃的異常溫度。
如果掃描器暴露在不斷變化的環(huán)境溫度下，例如當其安裝在叉車上在冷凍產(chǎn)品物流倉庫和裝載區(qū)之間供使用時，前鏡加熱器可防止閱讀窗凝霧。高讀取性能使集成加熱裝置的 SICK 條碼掃描器的適用于冷凍食品生產(chǎn)中。它們具有大景深，在具備實時自動對焦功能的 CLV65x 和 CLV69x 產(chǎn)品系列中進一步增加了景深，在 CLV64x 產(chǎn)品系列中可通過動態(tài)焦距調(diào)整實現(xiàn)識別。
由于孔徑角大，一臺設(shè)備即可覆蓋大部分輸送帶寬度。即使條形碼的打印質(zhì)量不佳，條碼有損或者貼裝了薄膜和其他反光材料，出色的讀取性能與快速可靠的讀取速率也能保證數(shù)據(jù)的可靠采集。
它們還能輕松處理較大的讀取距離和低對比度的條碼。例如，托盤識別應(yīng)用，對SICK條碼閱讀器來說毫無難度。另外，高達 1200 Hz 的掃描頻率能夠在例如容器識別中實現(xiàn)高速度處理。SICK 憑借 CLV61x Dual Port 來應(yīng)對包裹輸送機領(lǐng)域日益增長的需求。其配備了集成開關(guān)的 PROFINET 接口，便于安裝和實現(xiàn)線形與環(huán)形拓撲，使布線更簡便和經(jīng)濟。此外，CLV63x 和 CLV64x 產(chǎn)品系列還提供擺鏡型號，從而滿足各種類型的讀取需求。