科學家成功分離出掌控可以活化腦和體內(nèi)組織中褐色脂肪的蛋白質(zhì)。他們的研究結(jié)果發(fā)表在5月11日的Cell雜志上。

白色脂肪通常被理解為儲存脂肪的組織，而褐色脂肪（也被稱為褐色脂肪組織）則燃燒脂肪用在生熱過程中（thermogenesis）產(chǎn)生熱量。來自劍橋大學代謝研究實驗室的科學家們通過研究發(fā)現(xiàn)了BMP8B蛋白在代謝系統(tǒng)中（尤其是腦和周圍組織中）的*作用，使其成為了潛在的治療靶點。

科學家們相信通過燃燒褐色脂肪可以幫助肥胖人士完成減重計劃，按照通常理解減重這個過程非常難以堅持完成。

Andrew Whittle醫(yī)生，該文章的作者之一，對記者說：“體內(nèi)產(chǎn)生的其他蛋白也可以增強褐色脂肪的熱量產(chǎn)生，例如甲狀腺激素等，但是這些蛋白在其他器官也有的重要作用，因此他們并不適合作為減重治療的靶點。但是，BMP8B蛋白就目前來看只針對掌控褐色脂肪的熱量燃燒，這也就意味著人為的對其進行干預可以成為新的治療手段”

研究結(jié)果顯示，當小鼠缺少BMP8B蛋白時，它們很難維持自己的正常體溫，也較正常小鼠更為肥胖。隨后研究人員使用含有BMP8B蛋白的褐色脂肪細胞注入周圍組織，其褐色脂肪活化反應(yīng)非常強烈，研究人員進一步將BMP8B注入腦中的特定結(jié)構(gòu)后，激發(fā)了褐色脂肪組織的活化過程。結(jié)果顯示，使用富含BMP8B的褐色脂肪細胞可以燃燒更多的脂肪，如果在腦中給予則可明顯減輕全身的重量。

Toni Vidal-Puig教授，這項研究的負責人強調(diào)，“人們可以通過某種手段達到減輕一定體重的目的，但是當體重到達一個平臺后則很難繼續(xù)下降。這是因為人體可以根據(jù)體重的變化調(diào)節(jié)食物的消耗以及代謝效率以維持正常的生理代謝過程。使用該方法可以在不改變代謝率的情況下，增加褐色脂肪細胞的脂肪消耗從而達到減輕體重的目的。”

人們通常認為當機體代謝率增高的同時，便會增加進食的欲望，去彌補高能量代謝帶來的損失。但是這項研究顯示，BMP8B并沒有產(chǎn)生類似的效應(yīng)，而是單純通過燃燒褐色脂肪而達到減重的目的。

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