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 為了方便更多農(nóng)業(yè)、水果行業(yè)的客戶快速檢測(cè)糖酸比，提供更好的測(cè)量服務(wù)和更低的價(jià)格。廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司（簡(jiǎn)稱：愛拓）研發(fā)了一款新的糖酸一體機(jī)--迷你數(shù)顯糖度-酸度一體機(jī)，該產(chǎn)品不僅可以同時(shí)檢測(cè)水果的糖酸比，而且不需要添加酸度測(cè)定試劑以及繁雜的操作方法。

    水果的甜度通常被用來評(píng)價(jià)質(zhì)量的好壞，但是僅僅單純的甜味并不意味著水果一定是好吃的，只有適當(dāng)?shù)奶撬岜炔艜?huì)讓水果更美味。而不同的水果有不同的糖酸比，如檸檬和蘋果通常而言糖度值是差不多的，但是吃起來時(shí)，檸檬明顯比草莓酸很多，這主要是兩者的總酸含量差異大，這就需要儀器幫助測(cè)量其糖酸比。

   愛拓迷你數(shù)顯糖度-酸度一體機(jī)PAL-BX/ACID 系列產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、水果行業(yè)及酸奶的酸度和糖度的測(cè)量。隨著技術(shù)的發(fā)展，愛宕跟緊時(shí)代的腳步對(duì)迷你數(shù)顯糖度-酸度一體機(jī)PAL-BX/ACID 系列產(chǎn)品進(jìn)行了升級(jí)。新版的迷你數(shù)顯糖度-酸度一體機(jī)更加簡(jiǎn)單、快速、準(zhǔn)確和便于攜帶，現(xiàn)在只需要“樣品”和“蒸餾水”就可以完成測(cè)試，摒棄傳統(tǒng)的滴定方法，不需要昂貴的試劑或復(fù)雜的測(cè)量設(shè)置。新版的迷你數(shù)顯糖度-酸度一體機(jī)能幫助客戶減少測(cè)試步驟并且節(jié)約了成本。

    與“一代”兩個(gè)按鈕（START、ZERO）的糖酸度計(jì)的基礎(chǔ)上，“二代”糖酸度計(jì)的產(chǎn)品儀器上出現(xiàn)三個(gè)按鈕(START、ZERO、R )，多了很多標(biāo)準(zhǔn)配件提供給各大用戶。按下R按鈕，即可馬上讀取顯示糖度和酸度的比例，省去自己記錄糖酸的比例，方便操作使用。再次按下 R 鍵后又可以回到糖度，酸度顯示界面，循環(huán)反復(fù)。但需要注意的是糖度值需要未稀釋前測(cè)試的數(shù)值，若稀釋前為測(cè)試，稀釋后測(cè)試值將不是原液的測(cè)試值。

    當(dāng)然，在使用新版的迷你數(shù)顯糖度-酸度一體機(jī)時(shí)，首先要確認(rèn)樣品槽是否干凈，否則測(cè)試出來的計(jì)量值就不準(zhǔn)確了，并且需要調(diào)零但是不要太頻繁。需要注意的是在測(cè)試糖度時(shí)，需要使用樣品原溶液，測(cè)試酸度時(shí)需要使用去離子水（蒸餾水）或者純水稀釋50倍（1:50），但是酸度測(cè)試值還是指原溶液的酸度。

    每種水果及其他產(chǎn)品中酸的構(gòu)造都是很復(fù)雜并且不同，如檸檬酸是柑橘類水果，酒石酸是葡萄類水果，蘋果酸是蘋果等核果中主要的酸。我們只是用味蕾是不能很清楚的分析出來其中的酸度及糖度，這就需要儀器幫助測(cè)量并且更有科學(xué)根據(jù)和準(zhǔn)確。迷你數(shù)顯糖度-酸度一體機(jī)就為水果類及其他產(chǎn)品提供了測(cè)量的。

關(guān)于ATAGO(愛拓)

    廣州市愛宕科學(xué)儀器有限公司從成立以來一直致力于研究和開發(fā)多樣化、應(yīng)用廣泛的光電測(cè)試儀器，主要產(chǎn)品有折射儀、旋光儀及基于折射儀測(cè)定各種物質(zhì)濃度的延伸產(chǎn)品濃度汁。愛宕的產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于涵蓋食品飲料，果蔬加工，糖業(yè)，日用化工，臨床檢驗(yàn)，石油化學(xué)到金屬制造等許多領(lǐng)域，并在世界市場(chǎng)處于地位占據(jù)較大的市場(chǎng)分額。