薯類農(nóng)作物是一種重要的糧菜兼用作物，它富含淀粉，我國薯類淀粉的加工業(yè)頗具規(guī)模，這就為薯類育種及選擇工作提出了更高的要求，淀粉含量成為一個(gè)重要的檢測指標(biāo)。淀粉含量的測定方法很多,有酸解法、酶—比色法、旋光法、快速法等等，但是都需要將樣品破碎后進(jìn)行檢測，對操作人員的要求較高，操作也較繁瑣，測試時(shí)間長。北京精誠華泰儀表有限公司生產(chǎn)的BHT-303型淀粉含量測定儀經(jīng)過多次試驗(yàn)，摒棄了老方法操作繁瑣、測試時(shí)間久等缺點(diǎn)，結(jié)合新技術(shù)，利用比重法，快速、準(zhǔn)確并且在不破壞樣品的基礎(chǔ)上簡單高效的檢測淀粉含量，為廣大試驗(yàn)員節(jié)省人力、物力，提高工作效率。
BHT-303型淀粉含量測定儀具體操作步驟如下：
1、首先按照安裝方法安裝完成后，按標(biāo)配電腦開機(jī)鍵開機(jī)；
2、打開電腦中“淀粉含量測定儀”的軟件，系統(tǒng)會彈出一個(gè)通信設(shè)置界面，出廠前儀器已經(jīng)設(shè)置好，用戶只需要確認(rèn)主機(jī)盒USB接到電腦指ding的USB接口上，即可直接點(diǎn)擊“返回主界面”進(jìn)行操作。、
3、將檢測筐掛在儀器掛鉤上，點(diǎn)擊“檢測1”，待數(shù)值穩(wěn)定后點(diǎn)擊“確認(rèn)1”，檢測數(shù)值將會出現(xiàn)在儀器中?？蛻粢部梢渣c(diǎn)擊右側(cè)下拉箭頭，從儀器記錄數(shù)據(jù)中選擇檢測筐掛在儀器掛鉤上的重量數(shù)值；
4、將檢測筐放在裝水的水桶內(nèi)再掛到儀器掛鉤上，點(diǎn)擊“檢測2”，待數(shù)值穩(wěn)定后點(diǎn)擊“確認(rèn)2”，檢測數(shù)值將會記錄在儀器中?？蛻粢部梢渣c(diǎn)擊右側(cè)下拉箭頭，從儀器記錄數(shù)據(jù)中選擇檢測筐掛在儀器掛鉤上的重量數(shù)值；
注：大部分客戶檢測使用的檢測筐為儀器標(biāo)配檢測筐，所以前兩個(gè)數(shù)值基本上是不變的，客戶可以點(diǎn)擊右側(cè)下拉箭頭選擇系統(tǒng)存入數(shù)據(jù)(數(shù)據(jù)修改方法見儀器設(shè)置)，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇或者檢測；如果客戶更換檢測筐，前兩步檢測則是一定有好做的。
5、將待測樣品裝入檢測筐內(nèi)，再次掛到儀器掛鉤上，點(diǎn)擊“檢測3”，待數(shù)值穩(wěn)定后點(diǎn)擊“確認(rèn)3”；
6、將裝著待測樣品的檢測筐放到裝水的水桶內(nèi)，再次掛到儀器掛鉤上，點(diǎn)擊“檢測4”，待數(shù)值穩(wěn)定后點(diǎn)擊“確認(rèn)4”。此時(shí)儀器會自動(dòng)計(jì)算出該樣品的淀粉、比重、干物質(zhì)及水分，點(diǎn)擊“保存數(shù)據(jù)”即可記錄當(dāng)前檢測數(shù)據(jù)，可到“歷史數(shù)據(jù)”中進(jìn)行查看。如需繼續(xù)測量，點(diǎn)擊“重新檢測”按鈕。
歷史數(shù)據(jù)查看方法：
主界面中點(diǎn)擊“歷史數(shù)據(jù)”即可自動(dòng)打開記錄數(shù)據(jù)的Excel表格，儀器記錄檢測時(shí)間、檢測淀粉含量值、比重值、干物質(zhì)值及水分值。用戶可以根據(jù)需要，進(jìn)行查看、分析及打印。
