詳細(xì)介紹
產(chǎn)品名稱:苯甲酸芐酯
英文名稱:Benzyl Benzoate, USP
產(chǎn)品編號:BE159
C A S 號:120-51-4
分 子 式:C14H12O2
分 子 量:F.W. 212.24
包 裝:500MLGL/4LTGL/20LT/200LTBL
品 牌:Spectrum(斯百全)
產(chǎn)品性狀:白色無臭結(jié)晶性粉末。有特殊甜味,甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華,熔點297℃?;瘜W(xué)性能穩(wěn)定。易溶于水,微溶于乙醇(0.2%-80%冷酒精)。不溶于乙MI。5%水溶液的pH值5.5~7.0 。
產(chǎn)品用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑。屬于非必需氨基酸,是血液中含量zui多的一種氨基酸,有重要生理作用。 調(diào)味增香劑。用于未發(fā)酵制品、合成清酒、復(fù)合型甜味料等,有明顯增效作用,用量一般為0.01%~0.03%與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng)),可特殊香味物質(zhì)。
以下是其他試劑中文名稱,英文簡稱和英文全名:
化 學(xué) 純 試 劑 CP Chemical pure
實 驗 試 劑 LR Laboratory reagent
純 Pur Pure, Purum
特 純 EP Extra Pure
生 化 試 劑 BC Biochemical
生 物 試 劑 BR Biological reagent
生 物 染 色 劑 BS Biological stain
熒 光 指 示 劑 (無簡稱) Fluorescene indicator
光 譜 純 SP Spectrum pure
分 光 純 UV Ultra violet pure
有 機(jī) 分 析 標(biāo) 準(zhǔn) OAS Organic analytical standard
微 量 分 析 試 劑 MAR Micro analytical reagent
層 析 用 FCP For chromatography purpose
薄 層 色 譜 TLC Thin layer chromatography
微 生 物 用 FMB For microbiological
顯 微 鏡 用 FMP For microscopic purpose
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