食品抽檢留樣冰箱

自創(chuàng)立以來,以誠信贏得了廣大客戶的信任,并保持著良好的合作關(guān)系.公司亦真誠希望利用自身的優(yōu)勢為客戶提供 合理,品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品及服務(wù).福意聯(lián)人把此當(dāng)作自己的責(zé)任和使命. 公司亦秉著"以德敬人，以誠立人”的宗旨，愿攜手業(yè)界廣大同仁，共創(chuàng)事業(yè)的繁榮與發(fā)展！

食品抽檢留樣冰箱

對餐飲、廚房、食堂等行業(yè)食品留樣制度要求：1、大型宴會、重要接待，廚房每樣食品都必需由人負(fù)責(zé)留樣； 2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己殺菌的餐具中； 3、食品留樣必須立即密封好、貼好標(biāo)簽后,必須立即存入 留樣冰箱內(nèi)；  4、留樣食品必須保留48小時(shí),時(shí)間到滿后方可倒掉； 5、留樣冰箱為設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品 6、留樣的采集和保管必須有人負(fù)責(zé)，配備經(jīng)殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱。7、留樣的食品樣品應(yīng)采集在操作過程中或加工終止時(shí)的樣品。不得特殊制作。對于餐飲單位，不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣．防止樣品之間污染；留樣容器應(yīng)并經(jīng)殺菌確保清潔、樣品應(yīng)密閉保存在留樣容器里。對于配餐企業(yè)，可以直接在配送好的集體用餐盤(份)中采集，以保證樣品的代表性，每個品種留樣量不少于100g，達(dá)到250g。8、留樣樣品，采集完成后應(yīng)及時(shí)存放在5℃左右的冷藏條件下，保存48小時(shí)以上．不得冷凍保存。

1、款式：立式。

2、溫度控制：微電腦控制，箱內(nèi)溫度2-48℃可調(diào)；LED溫度.

3、數(shù)字顯示，便于遠(yuǎn)距離觀察；超溫報(bào)警。

4、安全報(bào)警系統(tǒng)：兩種報(bào)警方式（聲音蜂鳴報(bào)警）；

5、外箱材料：采用冷軋鋼板。

6、內(nèi)膽材料：采用PS吸附內(nèi)膽，*生銹。

7、制冷劑：無氟*制冷劑。

8、壓縮機(jī)：采用壓縮機(jī)。

9、風(fēng)機(jī)：采用冷凝風(fēng)機(jī)。

10、門鎖設(shè)計(jì)：門鎖設(shè)計(jì),儲藏物品更安全。。

11、抽屜3層以上，儲存更多，更容易區(qū)分。

12、開機(jī)延時(shí)保護(hù)功能。

13、寬電壓帶設(shè)計(jì)，便于移動。

14、人性化設(shè)計(jì)：操作的顯示屏在箱體的上部，更直觀的查看溫度。

北京福意電器有限公司（北京福意聯(lián)）

業(yè)務(wù)：賈利娜。

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