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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
大型食堂用冰箱產(chǎn)品根據(jù)行業(yè)內(nèi)的業(yè)要求，溫度每一度均可調(diào)節(jié)，滿足不同存放物品的不同溫度要求，全封閉式壓縮機(jī)讓制冷更加迅速。穩(wěn)定的溫度控制系統(tǒng)讓溫度更加恒定。您的滿意將是我們永恒的追求！
大型食堂用冰箱24小時(shí)業(yè)務(wù)： 010-6333 0679
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凡屬下列情況時(shí)，應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行留樣。
（一）黨和人的視察活動(dòng)；
（二）外國(guó)代表團(tuán)的訪問(wèn)活動(dòng)；
（三）市級(jí)以上部門組織的大型會(huì)議；
（四）配送的集體用餐；
（五）經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、糖酒會(huì)、博覽會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)等大型活動(dòng)
（六）婚喪嫁娶及各類集體聚餐等宴會(huì)，超過(guò)100人者。
對(duì)餐飲、廚房、食堂等行業(yè)食品留樣制度要求：
1、大型宴會(huì)、重要接待，廚房每樣食品都必需由人負(fù)責(zé)留樣；
2、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己殺菌的餐具中；
3、食品留樣必須立即密封好、貼好標(biāo)簽后,必須立即存入留樣冰箱內(nèi)；
4、留樣食品必須保留48小時(shí),時(shí)間到滿后方可倒掉；
5、留樣冰箱為設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品
6、留樣的采集和保管必須有人負(fù)責(zé)，配備經(jīng)殺菌的取樣工用具和樣品存放的冷藏箱。
7、留樣的食品樣品應(yīng)采集在操作過(guò)程中或加工終止時(shí)的樣品。不得特殊制作。對(duì)于餐飲單位，不同食品品種分別用不同容器盛裝留樣．防止樣品之間污染；留樣容器應(yīng)并經(jīng)殺菌確保清潔、樣品應(yīng)密閉保存在留樣容器里。對(duì)于配餐企業(yè)，可以直接在配送好的集體用餐盤（份）中采集，以保證樣品的代表性，每個(gè)品種留樣量不少于100g，達(dá)到250g。
8、留樣樣品，采集完成后應(yīng)及時(shí)存放在5℃左右的冷藏條件下，保存48小時(shí)以上．不得冷凍保存。
| 產(chǎn)品型號(hào) | FYL-YS-50L | FYL-YS-100L | FYL-YS-138L |
| 輸入電壓 | 220V | 220V | 220V |
| 制冷功率 | 85W | 85W | 85W |
| 商品重量 | 47kg | 74Kg | 105Kg |
| 尺寸大小 | 430×480×510mm | 480×490×840mm | 540×420×810mm |
| 商品容量 | 50L | 100L | 138L |
| 門鎖配置 | 配置安全鎖 | ||
| 溫度范圍 | 4-38度（溫度可調(diào)可控） | ||
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