制冰機(jī)如何選型?市場上的制冰機(jī)各種各樣,很多人不知道該如何來選擇。那么怎樣才能選擇一款適合自己使用的機(jī)器呢?下面就以我們的經(jīng)驗(yàn)為廣大用冰的客戶提供較專業(yè)的參考。
首先要看冰的用途,也就是在哪方面使用的。
其次要考慮冰的形狀。
再次要看產(chǎn)冰量。
先說說冰的用途:制冰機(jī)的用途很廣泛,比如餐廳,*市,冷飲店和部分實(shí)驗(yàn)室等。
再說說冰的形狀選擇:管冰,塊冰,顆粒冰,片冰,板冰,透明冰,雪花冰等。一般餐廳和冷飲店使用方塊冰的比較多,*市里用來做蔬菜或海產(chǎn)品冷凍的通常使用的都是片冰,而大部分實(shí)驗(yàn)室通常都用雪花冰來做實(shí)驗(yàn)冷卻。
一般地,中餐廳:每個(gè)座位需0.5kg冰塊;西餐廳:每個(gè)座位需1kg冰塊;賓館客房:每個(gè)房需1kg冰塊;珍珠奶茶、泡沫紅茶,1kg的冰塊可供應(yīng)7--8杯;沙冰、刨冰每公斤可供應(yīng)4杯左右。
以上信息可供大家初步了解制冰機(jī),具體如何選擇一款較為適合自己使用的還可以與上海旦鼎貿(mào)易有限公司專業(yè)銷售人員進(jìn)行溝通交流。
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