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2、檢測(cè)時(shí)反應(yīng)時(shí)間及操作方法應(yīng)盡可能保持平行*。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
過氧化值檢測(cè)試劑
- 產(chǎn)品編號(hào)： CY214
- 產(chǎn)品名稱： 過氧化值檢測(cè)試劑
- 產(chǎn)品規(guī)格：
- 產(chǎn)品用途：
產(chǎn)品說明
一、檢測(cè)方法
1、樣品處理
含油脂食品：取待測(cè)液樣品研碎混勻后，取5.0g于比色管中，加入20mL石油醚I，浸泡10－15min,期間不斷振搖。用快速濾紙過濾后，收集濾液于蒸發(fā)皿或小燒杯中，60℃水浴中加熱驅(qū)除石油醚I，得到油脂。稱取0.10g油脂于1.5mL塑料離心管中，加入1.5mL指示劑A，搖勻溶解后，待測(cè)。
食用油：直接稱取0.10g樣品于1.5mL塑料離心管中，加入1.5mL指示劑A，搖勻溶解后，待測(cè)。
2、空白測(cè)試
每批檢測(cè)須做一個(gè)空白對(duì)照，即于比色管中，加入3.0mL指示劑A、1滴指示劑B、1滴指示劑C，蓋塞混勻，放置5min后，檢測(cè)時(shí)以該溶液作為測(cè)試的參比溶液，對(duì)儀器進(jìn)行調(diào)零。
3、樣品檢測(cè)
取0.1mL樣品待測(cè)液于比色管中，加入2.9mL指示劑A、1滴指示劑B、1滴指示劑C，蓋塞混勻，放置5min后，倒入1cm比色杯中，放入儀器中檢測(cè)。
★安全提示：使用檢測(cè)試劑時(shí)，需小心操作以防止檢液滲漏；若萬一不小心沾到檢液，可用清水沖洗干凈。
二、結(jié)果
記錄儀器所測(cè)濃度值Cs，即為樣品中所含過氧化值的濃度，單位為meq/kg。
三、zui低檢測(cè)限
0.65meq/kg
四、檢測(cè)范圍
0-25.0meq/kg
五、備注事項(xiàng)
1、樣品處理中若按其它梯度稀釋，zui終結(jié)果應(yīng)視相應(yīng)稀釋倍數(shù)加以修正。
2、檢測(cè)時(shí)反應(yīng)時(shí)間及操作方法應(yīng)盡可能保持平行*。
3、檢測(cè)所需的石油醚I須用戶自備。
4、所測(cè)結(jié)果應(yīng)結(jié)合實(shí)際樣品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求判定為：合格或不合格。
5、產(chǎn)品保存及保質(zhì)期：置通風(fēng)干燥的室溫環(huán)境中，密封避光保存，保質(zhì)期半年。
