紫外可見分光光度計(jì)的應(yīng)用主要是在定量分析方面。先從生命科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用來介紹。紫外可見分光光度計(jì)在生命科學(xué)中應(yīng)用非常廣泛。

　　1、氨基酸分析工作中的應(yīng)用

　　紫外可見分光光度計(jì)在氨基酸分析中的應(yīng)用,主要是用來對(duì)氨基酸的定量檢測(cè)。因?yàn)榘被釋?duì)紫外光的主要吸收波長(zhǎng)為230nm，所以，我們只要采用光度測(cè)量模式。將紫外可見分光光度計(jì)儀器的波長(zhǎng)GOTO到氨基酸的大吸收峰230nm上,就可測(cè)試其吸光度大小,從而計(jì)算出氨基酸的含量。

　　但是因?yàn)榘被岱治鰰r(shí)，一般是將它溶解在水中，而水在230nm附近有很多干擾吸收線，所以，在用紫外可見分光光度計(jì)對(duì)氨基酸分析檢測(cè)時(shí)，要注意防止干擾的問題。此外，還需注意：只有少數(shù)氨基酸有紫外吸收，多數(shù)氨基酸無紫外吸收或很弱，測(cè)定時(shí)要衍生化后再測(cè)。

　　2、糖類分析測(cè)試工作中的應(yīng)用

　　紫外可見分光光度計(jì)在糖的分析中，主要是作定量檢測(cè)。因?yàn)樘菍?duì)紫外光的主要吸收波長(zhǎng)為218nm，所以，對(duì)糖類進(jìn)行分析時(shí)，只要采用光度測(cè)量模式,將紫外可見分光光度計(jì)儀器的波長(zhǎng)GOTO到氨基酸的大吸收峰218nm上，就可測(cè)試其吸光度大小，從而計(jì)算出糖的含量。

　　3、多糖分析測(cè)試工作中的應(yīng)用

　　紫外可見分光光度計(jì)在多糖的分析中，主要也是作定量檢測(cè)。因?yàn)槎嗵菍?duì)紫外光的主要吸收波長(zhǎng)為206nm，所以，我們只要采用光度測(cè)量模式，將紫外可見分光光度計(jì)儀器的波長(zhǎng)GOTO到多糖的大吸收峰206nm上，就可測(cè)試其吸光度大小，從而計(jì)算出多糖的含量。但是多糖的分析難度很大。因?yàn)樵?06nm處的時(shí)候，光源的能量已經(jīng)很弱，實(shí)驗(yàn)室儀器光學(xué)系統(tǒng)的能量輸出也很低，光電倍增管的靈敏度也很低，206nm左右的干擾也很大。所以,用紫外可見分光光度計(jì)作多糖的分析是很難的事，目前許多科學(xué)家正在研究中。