不銹鋼發(fā)酵罐是一種對(duì)物料進(jìn)首*首*首*首*首*首*首先進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。廣泛應(yīng)用于飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、制藥等首*首*首*首*首*首*首先進(jìn)行業(yè)，起發(fā)酵作用。

龍興集團(tuán)生產(chǎn)各類發(fā)酵設(shè)備：

釀酒設(shè)備&白酒生產(chǎn)設(shè)備&豆瓣醬生產(chǎn)設(shè)備&醋生產(chǎn)設(shè)備&醬油生產(chǎn)設(shè)備&圓盤制曲機(jī)&酒業(yè)釀造設(shè)備&不銹鋼螺帶生物發(fā)酵罐&有機(jī)肥發(fā)酵混合機(jī)&圓盤制曲機(jī)&固態(tài)發(fā)酵器&回轉(zhuǎn)制曲機(jī)等。

不銹鋼發(fā)酵罐簡(jiǎn)介：

是一種對(duì)物料進(jìn)首*首*首*首*首*首*首先進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼，罐內(nèi)配有自動(dòng)噴淋清洗機(jī)頭。

不銹鋼發(fā)酵罐特點(diǎn)：

廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等首*首*首*首*首*首*首先進(jìn)行業(yè)，罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。

發(fā)酵罐的組成部件包括：罐體主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染），罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌。

其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強(qiáng)，并可進(jìn)首*首*首*首*首*首*首先進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。

罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無(wú)衛(wèi)生死角，而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處一無(wú)污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。

的分類：

1.按照發(fā)酵罐的設(shè)：分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐；

2.按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要：分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。

龍興集團(tuán)李統(tǒng)軍

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