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| 產(chǎn)地類(lèi)別 | 國(guó)產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè) |
直徑為50mm的柱形探頭，用于對(duì)肉丸、鮮肉、和塊狀油脂的測(cè)試,可進(jìn)行肉丸的彈性，堅(jiān)實(shí)度和鮮肉延展性以及油脂的稠度測(cè)試。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
質(zhì)構(gòu)儀探頭-柱型探頭 TA/50
直徑為50mm的柱形探頭，用于對(duì)肉丸、鮮肉、和塊狀油脂的測(cè)試,可進(jìn)行肉丸的彈性，堅(jiān)實(shí)度和鮮肉延展性以及油脂的稠度測(cè)試。
質(zhì)構(gòu)儀可避免人類(lèi)感官品評(píng)的局限性，獲得準(zhǔn)確、穩(wěn)定、重復(fù)性好的物性參數(shù)。如：硬度、堅(jiān)實(shí)度、彈性、韌性、酥脆性、咀嚼度、膠著性、粘著性等。當(dāng)樣品受靜態(tài)或動(dòng)態(tài)力時(shí)，會(huì)伴隨著壓力或形變力的變化。質(zhì)構(gòu)儀可以測(cè)定力、距離、時(shí)間，根據(jù)三個(gè)變量之間的關(guān)系，分析數(shù)據(jù)得出物性指標(biāo)。
質(zhì)構(gòu)儀特點(diǎn)
1.質(zhì)構(gòu)儀內(nèi)置運(yùn)算軟件，測(cè)試結(jié)果直接顯示,可通過(guò)USB接口內(nèi)置WIFI傳
輸至電腦上。
2.特別適用于食品物性學(xué)的基礎(chǔ)研究。
3.企業(yè)工廠車(chē)間品質(zhì)管控，企業(yè)研發(fā)部門(mén)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質(zhì)量控制及在線品質(zhì)管理等。
4.操作方便、性能成熟穩(wěn)定*、搬動(dòng)方便。
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