高壓均質(zhì)機(jī)也稱“高壓流體納米勻質(zhì)機(jī)”，它可以使懸濁液狀態(tài)的物料在超高壓（最高可達(dá)60000psi）作用下，高速流過具有特殊內(nèi)部結(jié)構(gòu)的容腔（高壓均質(zhì)腔），使物料發(fā)生物理、化學(xué)、結(jié)構(gòu)性質(zhì)等一系列變化，最終達(dá)到均質(zhì)的效果。
高壓勻質(zhì)機(jī)主要用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)，進(jìn)行細(xì)胞破碎、飲品均質(zhì)、精細(xì)化工，制備脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、染料、太陽能板涂層以及導(dǎo)電涂層等產(chǎn)品，該領(lǐng)域國際市場規(guī)模超過100億元。
如何來選擇一款合適的高壓均質(zhì)機(jī)?
1.均質(zhì)壓力：最高工作壓力越高越好。
首先：從某種意義上來講，壓力越高，物料的粒徑就可以均質(zhì)到越小;
其次，壓力越高，可以處理的物料種類就更多，例如：某些液體乳劑只需要在15000psi就可以均質(zhì)到100nm以下，而一些藥品、食品，尤其是液體中帶有一定量固體顆粒的混懸液，那么則至少要26,000psi以上的壓力下才能做到納米級。
2.最小試用量：越小越好，可以節(jié)約物料。目前某些藥品的原、輔料價格達(dá)幾千元/克，用戶當(dāng)然是希望用*少物料就能完成一次均質(zhì)實驗。而且實驗是一個多次反復(fù)的過程，最少試樣量越大，浪費(fèi)的物料就越多。
3.處理效果：用戶當(dāng)然是希望做出來的物料，一是能夠達(dá)到納米級的程度，二是納米級的同時，分布很均勻，而不是有的顆粒已經(jīng)是幾十個納米，而有的還是微米級的。
為了解決這個問題，建議用戶在購買均質(zhì)機(jī)時，讓廠家給配上納米級的過濾擠出器裝置。目前有兩種擠出器：一種是在線擠出器，另一種是離線的擠出器。
4.不防再從一臺設(shè)備的噪音、在中國的用戶有多少等方面來考慮。從用戶名單中，可以判斷出一種設(shè)備是否暢銷，知名用戶越多，說明這臺設(shè)備的質(zhì)量就越經(jīng)得住市場的考驗。
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