培養(yǎng)箱是培養(yǎng)微生物的主要設(shè)備，可用于細(xì)菌、細(xì)胞的培養(yǎng)繁殖。其原理是應(yīng)用人工的方法在培養(yǎng)箱內(nèi)造成微生物和細(xì)胞、細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的人工環(huán)境，如控制一定的溫度、濕度、氣體等。目前使用的培養(yǎng)箱主要分為四種：直接電熱式、隔水電熱式、生化和二氧化碳。

（一） 電熱式和隔水式　電熱式和隔水式的外殼通常用石棉板或鐵皮噴漆制成，恒溫內(nèi)層為紫銅皮制的貯水夾層，電熱式的夾層是用石棉或玻璃棉等絕熱材料制成，以增強(qiáng)保溫效果，頂部設(shè)有溫度計(jì)，用溫度控制器自動(dòng)控制，使箱內(nèi)溫度恒定。隔水式采用電熱管加熱水的方式加溫，電熱式采用的是用電熱絲直接加熱，利用空氣對(duì)流，使箱內(nèi)溫度均勻。

在內(nèi)的正面?zhèn)让妫兄甘緹艉蜏囟日{(diào)節(jié)旋扭，當(dāng)電源接通后，紅色指示燈亮，按照所需要溫度轉(zhuǎn)動(dòng)旋扭至所需刻度，待溫度達(dá)到后，紅色指示燈螅滅，表示箱內(nèi)已達(dá)到所需溫度，此后箱內(nèi)溫度可靠溫度控制器自動(dòng)控制。