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北京西美杰科技有限公司
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APPLICHEM-進(jìn)口藥典級(jí)油酸（Oleic acid）
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- 所在地 上海市
更新時(shí)間：2017-07-23 03:15:10瀏覽次數(shù)：1413
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| Density （d 20°/4°） | 0.889 - 0.895 | |||
|---|---|---|---|---|
| Melting point | max. 10°C | |||
| Boiling point | 360°C （1013° hPa） | |||
| Formula | C18H34O2 | |||
| M | 282.47 g/mol | |||
| CAS-No. | 112-80-1 | |||
| HS-No. | 29161500 | |||
| EC-No. | 2040071 | |||
| Storage | RT | |||
| LGK | 10 - 13 | |||
| WGK | 1 | |||
| Specification | ||||
| Assay （GC） | 65.0 - 88.0 % | |||
| Appearance | yellowish-brownish | |||
| Vol. org. impur. （according to NF） | excluded by manufacturing process | |||
| H2O-soluble acids | complies | |||
| Identity | complies | |||
| Iodine value | 87 - 95 | |||
| Residues of solvents （according to Ph.Eur.） | excluded by manufacturing process | |||
| Peroxide value | max. 10.0 | |||
| Acid value | 196 - 204 | |||
| Sulfated ash （800°C） | max. 0.1 % | |||
| Neutral fats / mineral oil | complies | |||
油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切動(dòng)植物油脂中。在動(dòng)物脂肪中，油酸在脂肪酸中約占40％～50％。在植物油中的變化較大，茶油中可高達(dá)83％，花生油中達(dá)54％，而椰子油中則只有5％～6％。
純油酸為無(wú)色油狀液體，有動(dòng)物油或植物油氣味，久置空氣中顏色逐漸變深，工業(yè)品為黃色到紅色油狀液體，有豬油氣味。熔點(diǎn)16.3℃，沸點(diǎn)286℃（100毫米汞柱） ，相對(duì)密度0.8935（20／4℃），折射率1.4582，閃點(diǎn)372℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑中，不溶于水。易燃。遇堿易皂化，凝固后生成白色柔軟固體。在高熱下極易氧化、聚合或分解。無(wú)毒。
油酸與硝酸作用，則異構(gòu)化為反式異構(gòu)體，反油酸的熔點(diǎn)為44～45℃；氫化則得硬脂酸；用高錳酸鉀氧化則得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由于含有雙鍵，在空氣中長(zhǎng)期放置時(shí)能發(fā)生自氧化作用，局部轉(zhuǎn)變成含羰基的物質(zhì)，有腐敗的哈喇味，這是油脂變質(zhì)的原因。商品油酸中，一般含7％～12％的飽和脂肪酸，如軟脂酸和硬脂酸等。
油酸是在橄欖油中發(fā)現(xiàn)的一種脂肪酸，美國(guó)FDA認(rèn)可油酸和橄欖油都是安全的藥用輔料。研究發(fā)現(xiàn)，油酸可抑制一種乳腺癌基因的表達(dá)至少46％。目前，約有25%～30％的乳腺癌病例就是由這種基因是造成的。油酸還能增強(qiáng)治療乳腺癌的藥物曲妥珠單抗的療效。不少研究還顯示，油酸對(duì)降低其他幾種癌癥的發(fā)病率有潛在的療效。
油酸還主要用于制備塑料增塑劑環(huán)氧油酸丁酯或環(huán)氧油酸辛酯。毛紡工業(yè)用于制備抗靜電劑和潤(rùn)滑柔軟劑。木材工業(yè)用于制備抗水劑石蠟乳化液。經(jīng)氧化制備壬二酸，是聚酰胺樹脂（尼龍）的原料。也可用作農(nóng)藥乳化劑、印染助劑、工業(yè)溶劑、金屬礦物浮選劑、脫模劑、油脂水解劑，用于制備復(fù)寫紙、打字紙、圓珠筆油及各種油酸鹽等。作為化學(xué)試劑、用作色譜對(duì)比樣品及用于生化研究，核定鈣、氨、銅，測(cè)定鎂、硫等。
純的油酸鈉具有良好的去污能力，可用作乳化劑等表面活性劑，并可用于治療膽石癥。油酸的其他金屬鹽也可用于防水織物、潤(rùn)滑劑、拋光劑等方面，其鋇鹽可作殺鼠劑
來(lái)自素有小Sigma之稱的歐洲生化試劑品牌AppliChem目前能夠?yàn)閺V大的藥物研發(fā)和藥物合成的客戶提供純度適宜的符合美國(guó)FDA標(biāo)準(zhǔn)和歐洲標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)用油酸。
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