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          食品

          化工儀器網(wǎng)>行業(yè)應(yīng)用 >食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)>食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)>蔬菜檢測(cè)>正文

          黃瓜農(nóng)藥殘留分析實(shí)驗(yàn)

          檢測(cè)樣品:黃瓜

          檢測(cè)項(xiàng)目:農(nóng)殘

          方案概述:農(nóng)藥殘留是食品安全領(lǐng)域關(guān)注的焦點(diǎn)之一。黃瓜作為一種廣泛消費(fèi)的蔬菜,其農(nóng)藥殘留水平直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康。本實(shí)驗(yàn)通過使用立式鼓風(fēng)干燥箱對(duì)黃瓜樣品進(jìn)行預(yù)處理,以分析其農(nóng)藥殘留情況。

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          更新時(shí)間2024年07月31日

          上傳企業(yè)上海喆圖科學(xué)儀器有限公司

          下載方案

          農(nóng)藥殘留是食品安全領(lǐng)域關(guān)注的焦點(diǎn)之一。黃瓜作為一種廣泛消費(fèi)的蔬菜,其農(nóng)藥殘留水平直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康。本實(shí)驗(yàn)通過使用立式鼓風(fēng)干燥箱對(duì)黃瓜樣品進(jìn)行預(yù)處理,以分析其農(nóng)藥殘留情況。

          一、實(shí)驗(yàn)材料

          新鮮黃瓜樣品,采自當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

          實(shí)驗(yàn)室純度的溶劑,如乙腈、正己烷等。

          標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥溶液,用于制備標(biāo)準(zhǔn)曲線。

          二、實(shí)驗(yàn)設(shè)備

          TLG-K040A喆圖1040L立式鼓風(fēng)干燥箱。

          高效液相色譜儀(HPLC)。

          氮吹儀。

          分析天平。

          三、實(shí)驗(yàn)方法

          1.樣品采集與預(yù)處理:

          選取5個(gè)不同批次的黃瓜樣品,每個(gè)樣品約500克。

          將黃瓜洗凈,去除表面水分,然后切成約1厘米厚的片。

          2.樣品干燥:

          將黃瓜片均勻平鋪在干燥箱內(nèi)的托盤上。

          設(shè)置立式鼓風(fēng)干燥箱溫度為60℃,干燥時(shí)間設(shè)定為24小時(shí),以去除黃瓜中的水分。

          3.樣品提?。?/span>

          干燥后的黃瓜樣品用正己烷進(jìn)行提取,使用索氏提取器進(jìn)行連續(xù)提取。

          4.樣品濃縮:

          將提取液在氮吹儀下濃縮至約1毫升。

          5.HPLC分析:

          使用高效液相色譜儀對(duì)濃縮后的樣品進(jìn)行分析,檢測(cè)農(nóng)藥殘留。

          三、實(shí)驗(yàn)結(jié)果

          樣品干燥結(jié)果

          干燥后,黃瓜樣品的重量平均減少了70%,表明大部分水分已被去除。

          農(nóng)藥殘留分析結(jié)果

          通過HPLC分析,檢測(cè)到黃瓜樣品中存在三種主要農(nóng)藥殘留:氯氰菊酯、毒死蜱。

          氯氰菊酯的平均殘留量為0.5 mg/kg,毒死蜱的平均殘留量為0.3 mg/kg。

          四、結(jié)果分析

          實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,所檢測(cè)的黃瓜樣品中農(nóng)藥殘留量均低于國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

          農(nóng)藥殘留量的低水平可能歸因于合理的農(nóng)藥使用和良好的農(nóng)業(yè)操作規(guī)范。

          然而,仍需持續(xù)監(jiān)控農(nóng)藥殘留情況,以確保食品安全。

          五、結(jié)論

          本實(shí)驗(yàn)通過使用TLG-K040A喆圖1040L立式鼓風(fēng)干燥箱對(duì)黃瓜樣品進(jìn)行預(yù)處理,成功分析了農(nóng)藥殘留情況。結(jié)果顯示農(nóng)藥殘留量在安全范圍內(nèi),但仍需加強(qiáng)監(jiān)管,以保障消費(fèi)者健康。

           

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          上海喆圖科學(xué)儀器有限公司

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