YP-SHU 手持辣度檢測(cè)儀

參考價(jià)	￥14500.00-￥38000.00

參考價(jià)

￥14500.00-￥38000.00

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱 山東優(yōu)云譜光電科技有限公司
品牌優(yōu)云譜
型號(hào)YP-SHU
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2024/10/15 15:13:06
訪問次數(shù) 620

產(chǎn)品標(biāo)簽

辣度檢測(cè)儀辣椒素檢測(cè)儀辣度測(cè)試儀

規(guī)格

手持辣度檢測(cè)儀	38000.00元	500 臺(tái)可售
臺(tái)式辣椒素檢測(cè)儀	14500.00元	500 臺(tái)可售

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公司介紹 主營產(chǎn)品

　　山東優(yōu)云譜光電科技有限公司是土壤養(yǎng)分檢測(cè)儀、微波消解儀、空氣浮游菌采樣器、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、光合作用測(cè)定儀等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。是一家集科工貿(mào)為一體的綜合型技術(shù)領(lǐng)域企業(yè)。公司主營業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)和銷售應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生態(tài)、食品快檢、植物生理、水質(zhì)檢測(cè)、氣象環(huán)境、智能物聯(lián)等儀器設(shè)備，在多重相關(guān)領(lǐng)域構(gòu)建起完整的產(chǎn)品體系，將光電技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)和云服務(wù)結(jié)合，為用戶提供更加廣泛的應(yīng)用和深度服務(wù)，為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、科研、畜牧、氣象、水利、食藥、環(huán)境等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案。公司與全國各大高校和科研院所建立了長久的合作關(guān)系，引進(jìn)高科技成果，研發(fā)了眾多高科技產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于各個(gè)行業(yè)，得到了客戶的認(rèn)可和青睞。山東優(yōu)云譜光電科技有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

展開

食品安全檢測(cè)儀，微波消解儀，土壤養(yǎng)分檢測(cè)儀，蒸餾儀，浮游菌采樣器

詳細(xì)信息 在線詢價(jià)

產(chǎn)地類別	國產(chǎn)	功能類型	多功能（多種項(xiàng)目檢測(cè)）
價(jià)格區(qū)間	3萬-5萬	檢測(cè)通道	單通道
適用范圍	多種樣品通用型	應(yīng)用領(lǐng)域	食品
重復(fù)性	≤5%	儀器測(cè)量范圍	100-15000 SHU
樣品檢測(cè)范圍	500-15萬SHU	分辨率	5 SHU
外形尺寸	182mm×72mm×50mm (長寬高)

優(yōu)云譜手持辣度檢測(cè)儀YP-SHU

一.儀器簡介

手持辣度檢測(cè)儀采用電化學(xué)測(cè)量方法，可快速、便捷地檢測(cè)各種辣椒及辣椒制品中的天然辣椒素的等級(jí)，適用于干辣椒、鮮辣椒、辣椒粉等天然辣椒及其制品的快速檢測(cè)。

二.儀器原理

辣度檢測(cè)儀采用一次性三電極片在電位作用下，辣椒素在工作電極表面富集，然后在工作電壓下得失電子，發(fā)生氧化還原反應(yīng)，這時(shí)電流信號(hào)在顯示器上呈現(xiàn)相應(yīng)的氧化還原峰，根據(jù)峰電流的大小對(duì)辣椒素的含量進(jìn)行定量分析。

辣椒及辣椒制品的辣度主要由辣椒中的辣椒素類物質(zhì)含量決定的。辣椒素類物質(zhì)是食品辣味的主要來源，它與食物的辣度有著直接的關(guān)系。辣椒素含量越高，辣度值就越大，對(duì)應(yīng)的食品就越辣。

辣椒素類物質(zhì)主要包含辣椒素和二氫辣椒素等物質(zhì)，辣椒素和二氫辣椒素占辣椒素類物質(zhì)總量的約90%，通過測(cè)定辣椒素和二氫辣椒素即可得到辣椒素類物質(zhì)的總含量。

辣椒素類物質(zhì)含量的單位為mg/kg，辣度的表示單位為斯科維爾指數(shù)，以SHU表示。純辣椒素對(duì)應(yīng)的辣度為1600萬SHU。辣椒素與辣度的換算關(guān)系為1mg/kg辣椒素=16SHU辣度。

目前最辣辣椒為卡羅萊納死神辣椒，辣度在150萬-220萬SHU之間；普通干辣椒的辣度一般在3萬-15萬SHU之間，大都屬于高辣度辣椒；螺絲椒的辣度通常在5000-20000SHU之間；甜椒的辣度幾乎為零，不含辣椒素。

三.技術(shù)指標(biāo)

1. 儀器測(cè)量范圍：100-15000 SHU

2. 樣品檢測(cè)范圍：500-15萬SHU，調(diào)整提取方法可檢測(cè)至150萬SHU。

3. 重復(fù)性RSD：≤5%

4. 分辨率：5 SHU

5. 尺寸：182mm×72mm×50mm (長寬高)

6. 充電電源：5V 2A