SZ-MJ-II 面筋測定儀
參考價 | ¥ 14 |
訂貨量 | ≥1臺 |
- 公司名稱 山東桑澤儀器儀表有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 SZ-MJ-II
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2019/9/6 16:06:54
- 訪問次數(shù) 785
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紅外測溫儀,紫外輻照計,土壤水分測定儀,風速儀,手持式超聲波流量計,超聲波測漏儀,氟離子濃度計,電梯測速儀,χ、γ輻射劑量率儀,恒溫電加熱器,測振儀,測汞儀,室內(nèi)可吸入顆粒物采樣器,超聲波水深儀,便攜式氣象站,數(shù)字特斯拉計,實驗室pH計,射線檢測儀,電力終端通訊端口檢測儀,酶標儀,色彩色差計,臺區(qū)用戶識別儀,高純水電導(dǎo)率儀,閥門內(nèi)漏檢測儀,啤酒二氧化碳測定儀,黑球濕球指數(shù)儀,可燃氣體檢測儀
產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合 |
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SZ-MJ-II面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的儀器,由單頭面筋洗滌儀(內(nèi)部含面筋指數(shù)測定儀)、烘干儀兩臺儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。 客戶可以選配烘干儀.
SZ-MJ-II面筋測定儀工作原理:
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按GB/T5506-2008規(guī)定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》):
技 術(shù) 參 數(shù): (執(zhí)行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008) | |
攪拌器轉(zhuǎn)速 | 120 r/min±2r/min |
細洗滌網(wǎng)規(guī)格 | 篩孔為80µm(200>目)金屬篩 |
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格 | 篩孔為800µm(26目)金屬篩 |
洗滌液流量 | 50~56ml |
和面時間 | 1~75s(數(shù)顯可調(diào),每1s起調(diào)) |
洗滌時間 | 1min~15min(1s或1min單鍵可調(diào)) |
洗杯內(nèi)徑 | 54 mm |
洗滌試樣量 | 10g (每個洗杯) |
工作電壓 | AC220V 50Hz |
整機重量 | 18kg |
外形尺寸 | (356×310×300)mm |
面筋指數(shù)測定儀技術(shù)參數(shù): 執(zhí)行GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉面筋含量第2部分:儀器法測定濕面筋 | |
離心時間 | 1min(1~59s、1min~9min)(數(shù)顯單鍵可調(diào)) |
離心轉(zhuǎn)速 | 3000r/min、6000r/min±2r/min(可選),高精度智能控速,有安全鎖定蓋. |
離心篩盒 | 孔徑為500µm |
面筋指數(shù) | 在指數(shù)70~100之間,兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。 |
工作電源 | AC220V±5%,50Hz |
面筋主機配置: | |
電機 | 采用單電機 |
蠕動泵 | 水量更精確,更穩(wěn)定 |
單片機 | 無需重復(fù)設(shè)置,設(shè)定時間自動保存 |
液晶屏 | 為了滿足客戶需求,可以預(yù)定液晶屏 |
面筋指數(shù)測定主機配置: | |
單片機 | 電機轉(zhuǎn)速是單片機智能控制,精度高 |
電機 | 廠家特定,性能恒定 |
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