茴腦||4180-23-8源頭廠可拆分*
茴腦||4180-23-8源頭廠可拆分*
中文名稱: 茴腦
中文同義詞: 反-茴香腦, 98+%, 加穩(wěn)定劑;反式-茴香腦,茴香腦,反-茴香腦,(E)-1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯;反式茴香烯;茴香烯(分析標準品,用于萜烯分析,≥99.5% (GC));反式-茴香醚;茴香烯,99%;TRANS-ANETHOLE 反式茴香腦;茴香腦,反式
英文名稱: trans-Anethole
英文同義詞: trans-Anethole, 98+%, stab.;trans-Anethole, 98.5%;trans-Anethole;trans-Anethole, stabilized;(E)-1-METHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE;FEMA 2086;4-PROPENYLANISOLE;ANETHOLE, TRANS-
CAS號: 4180-23-8
分子式: C10H12O
分子量: 148.2
EINECS號:224-052-0
熔點:20-21 °C
含量:99% 99.5%
包裝:200公斤/塑料桶
化學性質(zhì):無色液體。呈茴香似香氣,有甜味。遇光、熱、空氣易變質(zhì)。用KMnO4氧化,生成對大茴香酸(熔點184℃)。凝固點21~22℃,熔點22.5~23℃,沸點234℃,閃點92.2℃。溶于乙醇和油類,微溶于水,幾不溶于甘油和丙二醇。
天然品存在于茴香油、八角茴香油、茴芹油等中。
用途:GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用料。常用于香子蘭、茴香、櫻桃、薄荷香精中。主要用于調(diào)味酒、膠姆糖等用。
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