閃式提取器工作原理：
    組織破碎提取法是在生物化學(xué)中的常規(guī)組織搗碎技術(shù)、食品加工中的豆?jié){、淀粉等制造工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合中藥提取的基本原理而提出的，其基本原理可以描述為：通過閃式提取器的巧妙設(shè)計，在適當(dāng)溶劑存在下，將物料高速粉碎至適當(dāng)粒度，同時伴有高速攪拌、振動、負(fù)壓滲濾等外力，實現(xiàn)了這三種因素的*結(jié)合，達(dá)到了充分提高提取效率之目的。該儀器能zui大限度保留植物有效成分，不會受熱破壞，溶劑用量小，提取時間短，效率高，且刀具耐磨，結(jié)構(gòu)緊湊，使用安全可靠。

特點與優(yōu)勢：
    1)   快速高效

在一定規(guī)模情況下，完成一次提取僅需30秒左右。

2)   室溫提取，無成分破壞

本儀器一般在室溫條件對物料進(jìn)行提取，必要時可采用定制的加熱容器，或使用預(yù)熱的溶劑。

3)   適用于各種材料

本儀器可用于各種植物的根、莖、葉、花、果實、種子（細(xì)小的種子、花粉除外）等，一般在預(yù)粉碎至普通中藥飲片大小，新鮮材料、堅硬材料、韌性材料等均可。

4)   可用于各種成分的提取

根據(jù)成分的性質(zhì)不同，選用不同溶劑，如提取糖類、蛋白、多肽、氨基酸等可用水作溶劑，提取黃酮等各種甙類成分可用乙醇或含水乙醇，提取丹寧及多元酚類成分可選用不同濃度丙酮進(jìn)行。

5)   適應(yīng)于多數(shù)溶劑

常采用水、乙醇、甲醇、丙酮等及它們的含水溶劑，一般以既能提取出所需成分，又適于后期過濾為宜。提取部分生物堿需用酸水時，應(yīng)先用常水破碎提取，然后再加入適量酸調(diào)至所需酸性，攪拌過濾即可，以免對刀頭產(chǎn)生腐蝕作用。

6)   可單品提取，也可多品種混合提取。

7)   高效節(jié)能

按提取100g中等硬度的根類藥材計算，用常規(guī)加熱回流提取，一般用500瓦電熱套或電爐作為熱源提取兩次，每次1小時，即總耗電為1千瓦/時，即一度電。若用提取，可在20秒完成，按800瓦功率計算，即20÷3600×0.8=0.004度，僅為前者的1/250,如果擴大至中試規(guī)?；蛏a(chǎn)化規(guī)模，其節(jié)約程度將十分顯著。對于松散軟材料如葉、花、全草類，由于其質(zhì)輕而在常規(guī)提取中將浪費巨大空間及相應(yīng)溶劑用量，而用則會在瞬間將其變?yōu)闈{粉，且可在提取過程中分次加料直至物料/溶劑比合適為止，從而可發(fā)揮出的巨大威力。比起超聲提取也要快數(shù)十倍之多。

8)   操作簡便

本儀器不僅是單人按鍵式操作,安全避免了回流提取中在燒瓶內(nèi)裝掏藥渣的苦惱,也避免了煎煮法中熱源控制,長時間看守的不便。

9)   有利環(huán)保

前已述及，與先粉碎后提取相比，避免了空氣粉塵的污染；與回流提取法相比，掏取藥渣時有機溶劑易對人體造成一定傷害，且易在藥渣內(nèi)殘留大量溶劑對進(jìn)一步處理造成困難。用只需抽濾即可把大部分殘留有機溶劑除去，少量殘余可通過抽濾出提取液后用適量水抽洗即可。基本除去溶劑在藥渣中的殘留。除凈溶劑的粉碎藥渣可視能否再利用情況參與自然生態(tài)循環(huán)。

基本功能

1)   快速破碎 

本儀器內(nèi)刃的轉(zhuǎn)速為：15000～30000/rpm ?？梢韵胂?，對于100g的中等脆性的中草藥根、莖等飲片，在普通研缽或碾槽中，手動反復(fù)研磨15000遍，將會是如何細(xì)碎的程度，但達(dá)到這一目的即使在不停的情況下（2次/秒），可能要花兩小時以上，而本儀器僅需不足1分鐘。 

2)   劇烈攪拌 

在內(nèi)刃高速轉(zhuǎn)動并與外刃間發(fā)生切割作用過程中，在內(nèi)刃中心形成強力渦流，并帶動已粉碎的物料內(nèi)外翻動，從而產(chǎn)生劇烈攪拌作用，使整個體系處于快速的濃度變化之中。物料中被提取的物質(zhì)分子隨著破碎顆粒的變小而暴露于溶劑環(huán)境中并迅速轉(zhuǎn)移至溶劑中，提取溶劑與物料顆粒間化學(xué)成分的分布隨著破碎的進(jìn)行在平衡、不平衡之間快速交替進(jìn)行，zui終達(dá)到*粉碎，*平衡之提取目的。

3)   超速動態(tài)分子滲透作用 

工作時，整個體系處在高速動態(tài)體系之中，內(nèi)外刃之間不僅發(fā)生對物料的剪切作用，同時借助內(nèi)刃旋轉(zhuǎn)，外刃固定而產(chǎn)生渦流負(fù)壓，在這種負(fù)壓的作用下，外刃窗口的內(nèi)外發(fā)生分子滲透現(xiàn)象，即已通過剪碎而充分暴露的物質(zhì)分子（被提取成分）在負(fù)壓的作用下，被溶劑分子包圍、解離、替代，zui后脫離藥材進(jìn)入溶劑中而實現(xiàn)提取之目的。

4)   強力振動作用

超聲波對浸漬法的加速作用早已被*，振動對植物組織間結(jié)構(gòu)的破壞作用及對改變一種分散體系的作用也不言而喻。本儀器在高速旋轉(zhuǎn)中能夠產(chǎn)生相當(dāng)于超聲波1/60的振動，在這種振動作用下，無疑對達(dá)到化學(xué)成分在被破碎物料顆粒內(nèi)外的溶解平衡起到強力促進(jìn)作用。

用途

1)       數(shù)分鐘內(nèi)快速提取：數(shù)分鐘內(nèi)可將有效成分快速轉(zhuǎn)移到溶劑內(nèi)，工作效率是傳統(tǒng)方法的百倍以上。

2)       發(fā)現(xiàn)新成分：*避免了加熱對有效成分的破壞，尤其對生物大分子及熱敏感物質(zhì)，能夠安全地被提取出來，對新藥篩選和新化學(xué)成分的發(fā)現(xiàn)十分有利。

3)       快速檢測藥材質(zhì)量：可快速檢測鑒定批量藥材的品質(zhì)，比用傳統(tǒng)的煎煮、回流等方法提高效率百倍以上。

4)       制備膠體溶液：*的結(jié)構(gòu)和工作原理，可以使膠?？焖俜稚⒑推胶?，一分鐘內(nèi)即可達(dá)到膠體溶液的狀態(tài)。

5)       縮短保健酒類產(chǎn)品生產(chǎn)周期：實驗證明，經(jīng)過對保健藥酒的生產(chǎn)工藝進(jìn)行優(yōu)化處理后，48小時即可達(dá)到6個月以上自然浸泡的口感和效果。

6)       可以應(yīng)用于多個領(lǐng)域：還可用于糖料、水果蔬菜、糧食等的精深加工以及袋泡茶、速溶茶、保健茶的加工提取、植物油的提取和農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥、重金屬殘留的檢測等。

7)       公斤級處理規(guī)模：單次提取量可達(dá)3-10kg，與200L提取罐相當(dāng)，效率提高數(shù)十倍。

經(jīng)過大量實驗證明，該設(shè)備提取效率優(yōu)于煎煮、回流、滲漉等傳統(tǒng)方法。

產(chǎn)品型號及參數(shù)