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XD-CS121 單槽超聲波洗碗機(jī)|酒店火鍋店中餐廳學(xué)校食堂商用洗碗機(jī)
參考價(jià) | ¥ 13500 |
訂貨量 | ≥1 |
- 公司名稱 河南兄弟儀器設(shè)備有限公司
- 品牌 華豫兄弟
- 型號 XD-CS121
- 產(chǎn)地 河南
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2017/2/28 10:44:15
- 訪問次數(shù) 1818
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河南兄弟儀器設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng):制冰設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備、生命科學(xué)儀器、化工儀器、分析儀器、光學(xué)儀器、檢測儀器、氣象儀器、醫(yī)學(xué)設(shè)備、環(huán)保儀器、電教器材、無線電儀器、辦公設(shè)備、小型機(jī)械及數(shù)控軟件等
單槽超聲波洗碗機(jī)|酒店火鍋店中餐廳學(xué)校食堂商用洗碗機(jī)
商用洗碗機(jī)是現(xiàn)代社會餐飲衛(wèi)生的保障*,現(xiàn)在中國人民生活水平的提高,對食品衛(wèi)生越來越重視,酒店、社會餐飲以及員工食堂應(yīng)該認(rèn)識到食品安全與食品衛(wèi)生的重要性、配備商用洗碗機(jī)來保障食品衛(wèi)生安全。
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洗碗機(jī)所帶來的廚房革命目前已經(jīng)使其在國內(nèi)的普及程度明顯提高,但仍有業(yè)主要問:為什么要使用洗碗機(jī)?這么高的花費(fèi),有必要嗎?
首先,洗碗機(jī)對餐具的清潔程度是手洗所無法實(shí)現(xiàn)的。餐具衛(wèi)生的一個(gè)重要環(huán)節(jié)即對餐具表面細(xì)菌的控制,細(xì)菌繁殖的調(diào)件一般包括營養(yǎng)、溫度、濕度、酸度、時(shí)間、氧氣等。
單槽超聲波洗碗機(jī)|酒店火鍋店中餐廳學(xué)校食堂商用洗碗機(jī)
商用洗碗機(jī)在進(jìn)行餐具清潔時(shí),即清除餐具表面食物殘?jiān)?、油膩等,從而讓?xì)菌繁殖失去營養(yǎng)來源,其清洗溫度一般為55-65℃,在部分場合甚至超過71℃,在清洗完成后,需要利用干凈的水進(jìn)行一次漂洗,該漂洗溫度一般82-90℃,而餐具表面常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等菌種的適宜繁殖溫度均在50℃一下,故此破壞細(xì)菌繁殖的溫度調(diào)件。
另外,人工手洗的過程也會出現(xiàn)很多不可控因素,洗碗機(jī)的自身素質(zhì)、其工作狀態(tài)、洗滌劑濃度、水溫變化及水質(zhì)等,在清洗過程結(jié)束后還有擦干過程,可能會出現(xiàn)沒有*擦干的現(xiàn)象,甚至是抹布換洗不及時(shí)會導(dǎo)致餐具在擦干過程中再次污染,而洗碗機(jī)可以避免這些因素的發(fā)生。
一、技術(shù)參數(shù):
(1)全國標(biāo)304#8個(gè)鎳=2.0-3.5mm不銹鋼為材料,進(jìn)口AMADA數(shù)控激光切割機(jī)開料。
(2)進(jìn)口ANADA數(shù)控折彎機(jī)壓彎成型,從而是產(chǎn)品精準(zhǔn)度達(dá)到1‰。
(3)德國進(jìn)口壓墊陶瓷片材料,韓國進(jìn)口絕緣管,發(fā)生器內(nèi)部核心部件均為進(jìn)口同行業(yè)。
(4)機(jī)械安鍵式控制面板,確保準(zhǔn)確操作的同時(shí),通俗易用,科學(xué)時(shí)尚。
(5)頻率自動跟蹤掃描功能,及其發(fā)生器與換成器電容阻抗頻率匹配的*結(jié)合,增強(qiáng)了整機(jī)運(yùn)作的穩(wěn)定性。
(6)本產(chǎn)品為油污只克星,不僅選用超聲波振子除油去污,再加上電熱絲輔助設(shè)備,將清洗的效果達(dá)到*。
(7)暗藏式超聲波發(fā)生器及雙項(xiàng)開關(guān)控制,不僅選用于不行的環(huán)境,更為你您的安全增加了保障。
二、技術(shù)指標(biāo):
產(chǎn)品名稱:單槽商用超聲波洗碗機(jī)
產(chǎn)品型號:XD-CS121
洗滌能力:3000*4000套/小時(shí)
清洗溫度:10-60℃
洗滌周期:60/秒
zui大耗水:120/L/h
水槽容積:150/L
進(jìn)水溫度:10-60℃
進(jìn)水管徑:1/2/英寸
排水管徑:11/4英寸
加熱功率:2/千瓦
超聲功率:1.8/千瓦
總功率 :3.8/千瓦
電源連接:220v
操作高度:850/mm
水槽尺寸:1000*520*300/mm
外形尺寸:1210*730*850/mm
超聲振子:*
華豫兄弟設(shè)備集團(tuán):
全國:
本設(shè)備質(zhì)保三年,每個(gè)市區(qū)都有維修服務(wù)站,市區(qū)8小時(shí)上門維護(hù),郊區(qū)24小時(shí)上門維護(hù)
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