高剪切分散均質(zhì)乳化機(jī) 抽真空加熱乳化

　　nai黃醬，相信很多朋友一定都有吃過，它可以涂抹在面包上，讓面包更美味!那它是通過什么設(shè)備生產(chǎn)制作的呢?*意凱ZJR系列高剪切分散均質(zhì)乳化機(jī)，它分為實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)、中試乳化機(jī)、以及批量生產(chǎn)型乳化機(jī)，包括各種乳化攪拌罐，可配套灌裝設(shè)備，意凱為您提供食品行業(yè)安全衛(wèi)生的可行性解決方案。　

  工作原理：

　　物料通過輸送管道可在真空狀態(tài)下直接吸入均質(zhì)鍋內(nèi)。高剪切分散均質(zhì)乳化機(jī) 抽真空加熱乳化

　　物料在均質(zhì)鍋內(nèi)通過鍋內(nèi)攪拌上的聚四氟乙烯刮板(刮板始終迎合鍋形體，掃凈掛壁粘料)，不斷產(chǎn)生新界面，再經(jīng)過框式攪拌器及與其反向攪拌葉的剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質(zhì)器處，再通過高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與定子之間所產(chǎn)生的強(qiáng)力的剪斷、沖擊、亂流等過程使物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200nm～2μm的微粒。物料微?；⑷榛?、混合、調(diào)勻、分散等可于短時(shí)間內(nèi)完成。由于均質(zhì)鍋內(nèi)處于真空狀態(tài)，物料在攪拌過程中產(chǎn)生的氣泡被及時(shí)抽走。均質(zhì)結(jié)束后升高鍋蓋，旋轉(zhuǎn)傾倒手輪即可使鍋內(nèi)物料排向鍋外容器內(nèi)。(或者打開鍋底閥及加壓閥門直接排料)。

　　均質(zhì)鍋的加熱溫度通過控制面板上的溫度控制儀顯示;均質(zhì)攪拌與槳葉攪拌可分開使用;也可同時(shí)使用;均質(zhì)攪拌時(shí)間的長短根據(jù)物料的屬性的不同由用戶掌握，可通過控制面板調(diào)節(jié)。工作完畢可打開清潔球閥清洗鍋體。

　　特點(diǎn)：

　　本機(jī)組具有操作簡便→性能穩(wěn)定→均質(zhì)性好→生產(chǎn)效率高→清洗方便→結(jié)構(gòu)合理→占地面積少→自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)。

　　1.本系列設(shè)備可根據(jù)客戶物料非標(biāo)定制，以符合工藝需要。如滿足黏度較大、均質(zhì)功能強(qiáng)化、熱敏性物料等要求。

　　2.接口方式可選擇(卡箍、螺紋、法蘭)。

　　3.物料接觸部分不銹鋼材料可選用304不銹鋼，316/316L不銹鋼等。

　　4.密封材料：硅橡膠，氟橡膠，乙丙橡膠，聚四氟乙烯。

　　5.變頻調(diào)速，非變頻調(diào)速，防爆設(shè)計(jì)，非防爆設(shè)計(jì)。

　　6.可根據(jù)客戶廠房高度情況，進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，以方便客戶需要。

  食品行業(yè)應(yīng)用產(chǎn)品

　　沙拉、蛋黃醬，花生醬、芝麻醬、番茄醬、nai黃醬、牛nai餡、naiyou、bing激凌、巧克力醬、月餅餡、調(diào)味醬、黃you，動(dòng)物脂肪，火鍋底料，bing產(chǎn)品、健康食品、嬰兒食品、寵物食品等。

　　無錫意凱專注食品均質(zhì)分散乳化機(jī)設(shè)備19年，專業(yè)從事乳化機(jī)、均質(zhì)機(jī)、分散機(jī)的生產(chǎn)制造，食品 走在混合前沿，更快速，更節(jié)能，更安全!

　　如您有乳化機(jī)設(shè)備的需求，！