廚房秤,顧名思義,是用于烹飪時精確計量使用食物原料的重量的一種工具。制作材料一般為ABS或AAS塑料與不銹鋼。還可能用到鋼化玻璃,因?yàn)殇摶AП阌谇逑此砸话阕鳛榈耐斜P部分。
營養(yǎng)秤分類
1,按用途分:家用與酒店用。
2,按傳感分:電子顯示與機(jī)械。
3,按食物原料分:液體計量與質(zhì)量計量。
4,按食物成品分:西式糕點(diǎn)與中餐。
廚房秤廠家工作原理
和一般的秤相同,烘焙秤也是通過電子傳感或彈簧伸縮來確定質(zhì)量。相比較而講,電子傳感精確度會高于彈簧計量。
烘焙秤選擇方法
通過第二點(diǎn)我們得知的分類,這就有助于我們選擇適合自己的廚房電子秤。一般的家用廚房電子秤需要的精度要低于酒店用;中式的計量精度要低于西式糕點(diǎn)計量精度。而且,機(jī)械秤一般的分為1kg,2kg,3kg和5kg,而精度則zui低精確到5g,適用于對精度要求較低的場合。電子一般為5KG的秤量范圍,zui小精度為0.1g,目前市場上普遍使用2節(jié)AA(5號)干電池,早期是內(nèi)嵌CR2032紐扣電池(可在電腦市場或鐘表店買到,電腦主板電池就是這種電池)已逐漸被淘汰。常規(guī)來說,一臺電子秤只有一個量程和精度,不同量程的藥材秤,精度也相對不同,例如5公斤*1克,7公斤*1克,3公斤*0.5克,2公斤*0.1克,1公斤*0.2克,500克*0.1克。
可以根據(jù)您的要求選擇合適的量程和精度。
【糕點(diǎn)秤送兩粒電池↓↓】
尺寸:12.8*10.5*1.9cm
型號:500g/0.01 2000g/0.1 3000g/0.1
藥材秤產(chǎn)品資料:
●過載保護(hù)功能
●藍(lán)色背光
●重量單位: g、oz、gn、ct
●自動關(guān)機(jī)時間: 3分鐘
●使用環(huán)境溫度: 0°C – 40°C (32°F - 104°F)
●電源: 3.0V(AAA電池*2)已配備
●低電壓顯示: LO_
●超載顯示: O_Ld
●背光燈功能:有效的節(jié)省電量,延長電池的使用時間
●計數(shù)功能:方便稱取體積小、重量相等但數(shù)量較多的物品,直接顯示數(shù)量
●產(chǎn)品尺寸: 12.8*10.5*1.9cm
●秤盤尺寸:10.5*10.5cm
●包裝盒尺寸:16*13*3.3cm 包裝:主機(jī)+托盤2個+電池2節(jié)+說明書+彩盒
●材質(zhì):ABS工程塑料電鍍+不銹鋼秤盤
●裝箱數(shù)量: 60臺/箱
●外箱尺寸:53.3*28.3*37cm
●毛重: 20KG/箱