科威機(jī)械生產(chǎn)的高溫烘箱適用于在135℃以內(nèi)進(jìn)行烘干與熟化的各種禽類、肉類,如醬板鴨、枇杷鴨、香腸、牛肉片、牛肉塊等。 整座烤房箱板全部采用304不銹鋼巖棉板,美觀度、耐用性和隔熱效果。
我廠高溫烘箱烘干產(chǎn)品質(zhì)量好:干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥*、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分,產(chǎn)量大、產(chǎn)品的附加值高。可實(shí)現(xiàn)中低溫干燥方式(5-50℃),接近自然干燥,被干物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高,無污染,節(jié)能顯著,而且更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。
科威機(jī)械高溫烘箱性能優(yōu)勢
全部熱風(fēng)在箱體內(nèi)部循環(huán),抽濕換氣系統(tǒng)采用了高效熱回收裝置,熱效率高,能源節(jié)約效果明顯。
專門開發(fā)的烘烤控制系統(tǒng),全自動(dòng)控制,運(yùn)行平穩(wěn),烘烤效果穩(wěn)定。
烘烤過程開始后能快速升溫,高溫可抑菌滅菌,干燥效率較高,熱風(fēng)干燥下物質(zhì)的分解能產(chǎn)生其特殊的風(fēng)味。