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          RVLM 微生物實時快速檢測系統(tǒng)RVLM

          參考價 17
          訂貨量 ≥1
          具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          • 公司名稱 深圳市菲特立科技有限公司
          • 品牌
          • 型號 RVLM
          • 產(chǎn)地 意大利
          • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
          • 更新時間 2017/10/25 21:27:10
          • 訪問次數(shù) 713

          聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!


            深圳菲特立科技有限公司(網(wǎng)站 www.szfitly.com)專注于食品安全檢測領(lǐng)域,從事食品藥品微生物快速檢測系統(tǒng)、乳品成份分析儀器及實驗室設(shè)備及耗材的代理銷售業(yè)務(wù)。公司業(yè)務(wù)范圍*。致力于引進(jìn)國外的*儀器設(shè)備和檢測技術(shù),代理了多家國內(nèi)外產(chǎn)品,為國家各級工商、質(zhì)量監(jiān)督、環(huán)境監(jiān)督、衛(wèi)生監(jiān)督、疾控中心、*、食品藥品生產(chǎn)和加工企業(yè)、制藥企業(yè)、第三方檢測機(jī)構(gòu)以及大專院校、科研院所實驗室,提供*儀器設(shè)備和檢測技術(shù),并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。為食品安全和國民健康做一份貢獻(xiàn)。我們誠實做人、踏實做事,在業(yè)內(nèi)樹立良好的品牌形象。

                我們擁有經(jīng)驗豐富的技術(shù)工程師和專業(yè)的管理營銷人才,能根據(jù)客戶的需求,提供Z合適的產(chǎn)品和*的服務(wù)。我們的服務(wù)宗旨是:Fitly 用心適合您!
            
          主要代理產(chǎn)品

          用于樣品檢測的設(shè)備

          ?德國RBG公司的RVLM微生物快速檢測系統(tǒng)及RVL快速檢測瓶
          (
          活菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、腸道桿菌科、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、沙門氏菌、李斯特菌、腸球菌、亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、曲霉屬真菌、曲霉菌、酵母菌等)

          ?瑞典麥瑞斯MIRIS中紅外乳品分析儀;
          ?原料奶細(xì)菌總數(shù)快速檢測儀;
          ?美國CSC公司Bostwick稠度計及水份測定儀;
          ?雙U型管諧振式智能液體密度計/濃度計/酒精密度計;
          ?GoodJob系列的凝膠影像產(chǎn)品;
          ?意大利Astori冰點測定儀、菌落計數(shù)儀;
          ?美國Organomation氮吹儀;
          ?日本ATAGO折光儀/旋光儀;
          ?英國百靈達(dá)Palintest水質(zhì)分析儀;
          ?*:牛奶微生物活性快速監(jiān)測儀、糧食微生物活性快速監(jiān)測儀;
          ?食品硫測計(二氧化硫、亞硫酸鹽,吊白塊快速檢測)
          ?美國Hygiena 系列產(chǎn)品:SystemSURE Plus ATP熒光儀、EnSURE多功能ATP熒光儀
          ?以及各類食品行業(yè)相關(guān)檢測儀器和耗材 

          用于樣品處理的設(shè)備: 

          ?德國ELMA超聲波清洗機(jī);
          ?德國KERN天平;
          ?英國ADAM天平
          ?英國Endecotts篩分機(jī)、篩網(wǎng)
          ?韓國BNF公司高效拍打式均質(zhì)器/高壓滅菌器/超凈工作臺/細(xì)菌培養(yǎng)箱;
          ?美國SONICS超聲波破碎儀。
          ?英國CENTURION離心機(jī);
          ?意大利PBI微生物采樣儀;
          ?法國AES公司空氣微生物采樣器、拍擊式均質(zhì)器、自動稀釋儀、培養(yǎng)基自動制備分裝系統(tǒng);

          Shenzhen Fitly Technology Co., Ltd concentrates on foodstuff safety inspection and is engaged in the sale of test instrument, microorganism quick test instrument and consumable, dairy food analyzer, laboratory equipment and consumable. The business of company radiates the whole nation. The company is dedicated to introducing foreign advanced instruments and inspection technologies and has become the agent of many domestic and foreign brands. We provide advanced instruments and inspection technologies as well as excellent services for industrial and commercial bureaus of all levels, quality inspection, environment inspection, health supervision, disease control center, Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, food production and processing enterprises, pharmaceutical enterprises, third-party inspection units, colleges, laboratories of scientific research institutions and so on. We make our own contribution to food safety and people’s health. We are honest, steady-going and practical in business, and has established good brand image in the industry.

          We are in possession of experienced technical engineers and professional management and marketing talents, and able to provide the most suitable products and professional services according to the demand of customers. Our service tenet: Fitly fits you with heart!


          微生物檢測 食品細(xì)菌檢測儀 牛奶分析儀 粘度計 食品品質(zhì)快速檢測儀

          詢價! 

          德國*微生物快速檢測系統(tǒng)RVLM


          微生物實時快速檢測系統(tǒng)

          德國RBG公司榮譽(yù)出品,

          RVLM微生物快速檢測系統(tǒng)的分析法已通過認(rèn)證:ISO 16140:2003 食品和動物飼料的微生物學(xué)-代替法的認(rèn)證。

          zui高品質(zhì)的微生物檢測系統(tǒng)RVLM 可*取代傳統(tǒng)微生物實驗室的高科技結(jié)晶.

          德國*微生物快速檢測系統(tǒng)RVLM由羅馬第二大學(xué)物理研究所,意大利核物理研究院(INFN)和羅馬第三大學(xué)生物系研究所共同研發(fā)。是取代傳統(tǒng)微生物檢測方法的高科技技術(shù)結(jié)晶.德國*RVLM微生物快速檢測系統(tǒng)通過認(rèn)證 ISO 161402003“食品和動物飼料的微生物學(xué)代替法的認(rèn)證, 符合ISO/IEC 17025:2005標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)部認(rèn)證

          深圳菲特立科技有限公司 微生物實時快速檢測系統(tǒng)


          主要特點:
          *1.食源性致病菌及細(xì)菌總數(shù)等定量檢測
          *2. 可檢測固態(tài)、液態(tài)、表面、膏狀、漿狀樣本
          *3.儀器檢測原理:集合培養(yǎng)皿法、酶法(β-葡萄糖苷酸酶分析)、免疫法(抗原搜尋)及基因法(基因搜尋)
          *4. 8個檢測位都是獨立作業(yè)可滿足檢測不同樣品不同微生物的需求.每個檢測位都是獨立控溫的可以循環(huán)使用..
          *5.
          為檢測更多的樣品可多臺機(jī)連接至同一臺計算機(jī)使用,
          *6. 可以自動選擇控制檢驗項目溫度;
          *7.軟體適用JAVA環(huán)境。
          *8.可聯(lián)網(wǎng),具2.0USB接口
          *9.三光波同時檢測(藍(lán),綠,紅)
          *10.檢測結(jié)束后自動產(chǎn)生定量分析報告
          *11.操作中如果翻蓋則自動停止分析,具光波防護(hù)安全裝置。
          *12. 樣本在檢測時無需任何的前處理過程,直接丟入檢測瓶即可,檢測后的檢測瓶自帶殺菌功能。
          *13. 檢測樣本只需1ml/1g
          *14.靈敏度高達(dá)可檢測到1目標(biāo)微生物;
          *15.特異性高達(dá)99.999%; 
          *16.簡單三個操作步驟,傻瓜型,無需專業(yè)操作人員;
          *17.儀器便攜式,可隨時隨地進(jìn)行檢測、*定量分析,并可直接連接電腦出定量分析檢測報告。
          *18 通過認(rèn)證 ISO 161402003“食品和動物飼料的微生物學(xué)代替法的認(rèn)證, 符合ISO/IEC 17025:2005標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)部認(rèn)證

          檢測原理:集傳統(tǒng)檢驗方法優(yōu)點于一身:

          -培養(yǎng)皿法

          -酶法(β-葡萄糖苷酸酶分析)

          -免疫法(抗原搜尋)

          -基因法(基因搜尋)


           

          檢測范圍:
          活菌總數(shù);
          大腸菌群;
          大腸桿菌;
          糞大腸菌群;
          腸道桿菌科;
          金黃色葡萄球菌;
          綠膿桿菌;
          沙門氏菌;
          李斯特菌;
          腸球菌;
          乳酸桿菌;
          亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌;
          產(chǎn)氣莢膜梭菌;
          酵母菌 
          以后還有陸續(xù)有其他微生物菌種的檢測瓶相繼面世。包括軍團(tuán)菌等

          應(yīng)用范圍:

          衛(wèi)生控制:

          -食品(HACCP

          -廚房、工具、表面(HACCP

          -水質(zhì)

          -(CDC)疾病控制、進(jìn)出口檢驗檢疫

          -藥品及化妝品

          與我們的生活息息相關(guān),例如:

          咖啡館、餐廳

          分析實驗室和HACCP診斷

          農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)加工公司

          藥廠、藥房、化妝品廠

          環(huán)境監(jiān)測機(jī)構(gòu)

          水配送公司

          消費(fèi)者保護(hù)團(tuán)體、工商管理機(jī)構(gòu)

          室內(nèi)空調(diào)調(diào)節(jié)公司源檢測、制水廠等

          檢驗樣本無需任何前處理

          -液態(tài)樣本,固態(tài)樣本和表面樣本均無需前處理

          定性和定量分析

          -搭配檢測機(jī):*的定量分析

          -肉眼判讀:定性或半定量分析

          簡單便捷

          -簡單的三個步驟即可得到檢測結(jié)果

          檢驗迅速

          -是傳統(tǒng)檢驗方法速度的25

          高靈敏性

          -可以檢測到1目標(biāo)微生物(理論極值)

          高特異性

          -特異性高達(dá)99.999%(理論極值)

          檢測瓶就是實驗室

          -微生物檢測瓶隨時可用

          -未受過嚴(yán)格專業(yè)訓(xùn)練的檢測人員也可隨時隨地進(jìn)行檢測

          使用后安全丟棄

          -和過期藥物同樣處理

          RVLM微生物實時快速檢測系統(tǒng)已經(jīng)通過ISO 16140 替代法的認(rèn)證.適應(yīng) 性驗證 
          應(yīng)該謹(jǐn)記的是,對于食物安全的管制,嚴(yán)格要求使用2種分析法: 
          ) 食品業(yè)運(yùn)營商有直接責(zé)任(自動控制)采用第三方認(rèn)證的方法經(jīng)常對食品進(jìn)行檢驗(根據(jù)HACCP程序)。 

          2) 認(rèn)證實驗室(食品業(yè)內(nèi)部或外部實驗室)使用參考方法或認(rèn)證的分析法對食品出具offcial檢測報告。 

          微生物快速檢測系統(tǒng)RVLM(微生物實時檢測系統(tǒng))用于以上兩種分析。 
          20051115頒布的委員會標(biāo)準(zhǔn)
          EC
          N.2073/2005:食品的微生物標(biāo)準(zhǔn)


          第五條的第五款:只要經(jīng)主管部門認(rèn)可,食品業(yè)經(jīng)營者可以使用其他的取樣和檢驗步驟。這些步驟可以包括在不同的地點進(jìn)行取樣和趨勢分析。對非主流微生物和相關(guān)微生物極限的測試,包括分析測試,都必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 
          例如:MBS(微生物快速檢測系統(tǒng)RVLM/微生物實時檢測系統(tǒng))已經(jīng)得到了ISO 13843的認(rèn)證,可以用于食品生產(chǎn)流程(HACCP流程),適用范圍包括食品生產(chǎn)廠家、HACCP顧問公司,或認(rèn)證實驗室。
          20051115頒布的委員會標(biāo)準(zhǔn)
          EC
          N.2073/2005:食品的微生物標(biāo)準(zhǔn)


          第五條的第五款:其他方法經(jīng)附件1中的標(biāo)準(zhǔn)方法驗證后,可以使用其他的分析方法,如果一種方法經(jīng)第三方根據(jù)EN/ISO標(biāo)準(zhǔn)16140的協(xié)議,或其他認(rèn)可的協(xié)議認(rèn)證,也可使用。
          例如:MBS(微生物快速檢測系統(tǒng)RVLM/微生物實時快速檢測系統(tǒng))已經(jīng)經(jīng)過參考方法驗證,可用于產(chǎn)品的official檢驗。。

          已發(fā)布的確認(rèn)書 


          G. Bottini, F. Losito, A. De Ascentis, F. R. Priolisi, A. Mari and G. Antonini
          食物樣本中的總活菌數(shù)和大腸桿菌數(shù)微生物檢驗方法確認(rèn)書 
          美國食品科技期刊 , 6:951-962, 2011 
          DOI: 10.3923/ajft.2011.951.962 2011

          F. Losito, G. Bottini, A. De Ascentis, F. R. Priolisi, A. Mari, G. Tarsitani and G. Antonini 
          MBS
          用于食品樣本中的李斯特菌、沙門氏菌、腸桿菌和金黃色葡萄球菌的定量、定性分析確認(rèn)書
          美國食品科技期刊
          檢驗適用性 


          微生物快速檢驗瓶可用于生產(chǎn)流程和產(chǎn)品的內(nèi)部自動控制。 

          微生物快速檢驗瓶也可用于對食品樣本出具 offcial 檢測報告和 offcial 衛(wèi)生檢驗,與其他分析方法一樣使用:1)實驗室(內(nèi)部或外部)經(jīng)微生物分析認(rèn)證;2) 實驗室證明能夠按照ISO/IEC 17025:2005規(guī)定執(zhí)行所謂的內(nèi)部方法檢驗,正確使用MBS方法(§ 5.4.5.2 非標(biāo)準(zhǔn)方法檢驗)。 

          總之,無論使用哪中分析法,如果分析結(jié)果是陽性,特別是對于特定的微生物(如:單核細(xì)胞增多性李斯特氏菌),建議是采用其他檢驗法,對分析進(jìn)行驗證確認(rèn)。 
          總之RVLM微生物檢測系統(tǒng)是您的選擇. 深圳菲特立科技有限公司為RVLM微生物快速檢測系統(tǒng)中國企業(yè)總代理,*總代理.全體人員為您提供的售前及售后服務(wù)。

          深圳菲特立科技有限公司 微生物實時快速檢測系統(tǒng)

          微生物快速診斷 RVL@產(chǎn)品 Q&A

          1. 微生物檢測瓶除可以檢測活菌外,死菌可以檢測么?

          答:不能檢測死菌。

          2. 微生物檢測瓶可以檢測厭氧菌么?

          答:檢測瓶的檢測范圍即包括厭氧菌(亞硫酸鹽梭狀芽胞桿菌 Sulphite reducing Clostridia,產(chǎn)氣莢膜桿菌 Clostridium perfrigens),也包括需氧菌。

          檢測不同種微類生物的檢測瓶中試劑不同。對于厭氧菌,我們有特殊的試劑,如檢測產(chǎn)氣莢膜桿菌 Clostridium perfrigens。

          3. 檢測瓶的檢測原理都分別用到了哪些檢測方法?

          答:培養(yǎng)皿法、酶法、免疫法、基因法等。

          4. 對于第 3 題,你能簡要敘述這些方法的優(yōu)劣勢么?

          答:與傳統(tǒng)的培養(yǎng)基法、膠體金、酶免法和 PCR 法不同,德國*微生物檢測儀是多種方法的集合。單獨使用一種檢測方法都有自己的缺點,比如:
          PCR 法需要專業(yè)技術(shù)人員和昂貴設(shè)備;

          培養(yǎng)基法操作復(fù)雜;

          膠體金法靈敏度低;

          酶免法特異性捕捉不充分。

          德國*微生物檢測瓶快速檢測系列產(chǎn)品是以上多種方法的綜合運(yùn)用,吸收了每種方法的優(yōu)點,彌補(bǔ)了各種方法的不足。

          5. 用微生物檢測瓶進(jìn)行微生物檢測時,*步是先放樣本還是無菌水?

          答:都可以。

          6. 對樣本進(jìn)行微生物接種時,需要在無菌環(huán)境下進(jìn)行么?

          答:檢測瓶是通過捕捉特異性,結(jié)合多種檢測法進(jìn)行分析。無菌環(huán)境與否均可(臨檢的場所大都是非無菌環(huán)境)。

          7. 檢測瓶可以檢測表面樣本和固態(tài)樣本么?

          答:可以檢測固態(tài)、液態(tài)、表面樣本(用所配棉棒沾濕無菌水后涂抹表面)。紙漿等膏狀、糊狀、粘稠狀昂本都可以檢測。

          8. 檢測瓶在檢測固態(tài)樣本時需要對進(jìn)行研磨、稀釋等前處理過程么?

          答:直接將樣本放入檢測瓶,無需任何前處理。

          9. 每次檢測的無菌水用量是多少?

          答:一般是 11ml。如果是檢測液態(tài)樣本或水樣本,建議加樣 1ml,加無菌水 10ml

          10. 放入樣本和無菌水后,搖勻使其充分溶解和混合這一操作步驟,無論定性分析還是定量分析,都是必要的步驟么?

          答:是的,搖勻無論是定性還是定量分析都是必要步驟。

          11. 不同的微生物對應(yīng)的孵育溫度是一樣的么?請舉例說明。

          答:不一樣。37 攝氏度居多:活菌總數(shù)、沙門氏菌、李斯特菌等,大腸桿菌 44 攝氏度等,詳細(xì)請參考對照表。

          12. 若是檢測冷菜或者冰欺凌這樣的樣本,孵育是否應(yīng)該低溫進(jìn)行?

          答:對檢測樣本自身的溫度沒有限制,檢測樣本中微生物,請嚴(yán)格遵照所檢測微生物對應(yīng)的孵育溫度,依然根據(jù)對照表。

          13. 如果想加快檢測時間,孵育溫度可以調(diào)至高于所檢測微生物對應(yīng)的孵育溫度?

          答:不可以,嚴(yán)格遵照對照表。

          14. 操作手冊規(guī)定放入的樣本量為多少?

          答:0.1g1.0g 0.1ml1.0ml。

          15. 若放入的樣本量高于規(guī)定的樣本量,檢測結(jié)果會不同,或者檢測結(jié)果(定量時)增加么?

          答:樣本量多一些或少一些,定量分析結(jié)果不會有變化。

          原因:傳統(tǒng)的微生物學(xué)檢測方法,包括official參考方法,即基于固體選擇性培養(yǎng)基的菌落計數(shù)法內(nèi)在的統(tǒng)計分散度(統(tǒng)計名詞,也稱為統(tǒng)計變異,是變量或概率分布蔓延,常見的例子是方差,標(biāo)準(zhǔn)差和四分位距。)大于 50%。很多實驗室已經(jīng)證實*生物檢測法與其他檢測方法比統(tǒng)計分散度低,可信度高。但不管怎樣,2530%的統(tǒng)計分散度還是有的。另外,由采樣產(chǎn)生的統(tǒng)計分散度同樣應(yīng)該考慮在

          內(nèi),尤其是微生物經(jīng)常容易繁殖的固態(tài)的肉制品類。

          因此,加樣是 0.5g 1.5g 所得的結(jié)果在統(tǒng)計上是等價的(和其他任何方法獲得的結(jié)果相等)。

          16. 對于面粉這類低密度的散裝樣本,可以照常檢測么?

          答:可以。

          17. 對于醬油這樣的深色樣本,會影響定性檢測結(jié)果的判讀么?您有什么好的建議?

          答:如果搭配檢測儀進(jìn)行定量分析,不存在這個問題;如果只是通過肉眼觀察變色進(jìn)行定性分析,深色樣本如果擔(dān)心肉眼不能夠清晰的辨認(rèn),建議進(jìn)行稀釋后再進(jìn)行檢測。還記得第 15 題得答案么?加樣是 0.5g 1.5g 所得的結(jié)果在統(tǒng)計上是等價的和其他任何方法獲得的結(jié)果相等)。稀釋同樣的道理。

          18. 如果是檢測水樣,還需要加入無菌水么?加多少?

          答:建議加水樣 1ml,無菌水 10ml。

          19. 不同的微生物對應(yīng)的開始顏色和呈陽性的顏色都相同么?請舉例說明。

          答:不同。

          例如,沙門氏菌孵育 10 分鐘左右出現(xiàn)的開始顏色為紅色,陽性顏色為黃色;李斯特菌,開始顏色為藍(lán)色,陽性顏色為黃色具體請參考對照表。

          20.微生物檢測儀兼?zhèn)浞跤龣C(jī)的功能么?

          答:是的。將檢測瓶充分搖勻后立即放入檢測儀,在軟件上進(jìn)行檢測菌類設(shè)置后。

          檢測儀會自動進(jìn)行孵育,并自動給出定量分析檢測報告。

          21. 微生物檢測儀兼?zhèn)湔袷幤鞯墓δ苊矗?/span>

          答:不具備。需用手用力搖 23 分鐘,或振蕩器搖 20 秒左右,直至充分溶解或混合。

          22. 微生物檢測儀的判讀原理是什么?

          答:微生物實時快速檢測儀是一款精密的光學(xué)判讀儀。通過光學(xué)原理精密探測檢測瓶中的顏色變化,并給出精確的定量分析檢測報告。

          23. 微生物檢測儀是外接電源,還是自帶充電電池?

          答:微生物實時快速檢測儀目前是外接電源,以后也許會開發(fā)便攜式電源。
          24. 微生物檢測儀可以同時、獨立地檢測多少個檢測瓶?

          答:8 個。同時、獨立的探測,并分別給出定量分析報告。

          25. 微生物檢測儀定量分析,需要在電腦上安裝分析軟件么?

          答:需要按照配套分析軟件。

          26. 怎樣的計算機(jī)操作系統(tǒng)對該分析軟件兼容?

          答:XP, Vista, Windows 7

          27. 如果檢測儀是初次開機(jī),接通電源后需要稍等多少時間再進(jìn)行下一步操作?

          答:若初次開機(jī),開機(jī)后停留 40 秒左右繼續(xù)操作為宜。

          28. 檢測儀進(jìn)行定量分析時,充分混合后的檢測瓶是應(yīng)該立即放入檢測儀,還是稍等片刻后再放入?

          答:充分混合后立即放入檢測儀。

          29. 檢測瓶放入檢測儀后,在檢測儀分析軟件點擊開始,軟件界面上對應(yīng)檢測孔的燈會變成什么顏色?

          答:在所檢測檢測瓶對應(yīng)的操作界面上點擊“Start”(開始),對應(yīng)孔的指示燈由綠色變?yōu)榧t色。表明檢測開始并進(jìn)行中。

          30. 當(dāng)檢測結(jié)束后,分析軟件界面對應(yīng)孔的燈光會恢復(fù)為什么顏色,說明檢測結(jié)束,可以放入新樣本?

          答:在檢測進(jìn)行時,指示燈為紅色。當(dāng)檢測結(jié)束后,指示燈變?yōu)榫G色。此時在對應(yīng)的檢測儀檢測孔放入新的檢測瓶開始下一輪檢測是可以的。檢測時間由細(xì)菌的存在量決定(當(dāng)微生物含量較高時),或由對照表對應(yīng)的檢測時長決定(當(dāng)微生物含量很低時,應(yīng)超過對照表中檢測 1CFU 對應(yīng)的檢測時間)。

          31. 微生物檢測瓶的分析時間和檢測瓶中微生物含量之間是什么關(guān)系?

          答:反比關(guān)系。即微生物含量越多,對應(yīng)的檢測時間越短;微生物含量越少,對應(yīng)的檢測時間越長。 如果樣本中微生物含量過高,幾分鐘甚至幾秒鐘內(nèi)檢測儀的定量分析結(jié)果就會顯著變動;如果微生物含量很低,(由于 RVLM 是非常精密靈敏的儀器)有經(jīng)驗的使用中可以通過幾小時甚至幾分鐘的數(shù)據(jù)變化初步判斷微生物目標(biāo)含量是否達(dá)到規(guī)定要求。

          32. 分析檢測前是否應(yīng)該有明確的實驗?zāi)康囊源_定你要檢測的微生物含量(根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定微生物的存在量。)?

          答:這樣是的。

          例如,根據(jù)國家 GB 標(biāo)準(zhǔn),或根據(jù) EC 標(biāo)準(zhǔn)等,都有明確(或部分明確)地注明微生物在不同家禽、畜牧物種中的允許zui大存在量。

          具體地說,在進(jìn)行微生物檢測時,我們首先要明確檢測目的。如、 EC 2073:2005標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,大腸桿菌在鮮肉中允許的zui大存在量為 CFU 10^2/g,即每克鮮肉中大腸桿菌的含量不允許超過 CFU 10^2。此時我們根據(jù)對招表,找到大腸桿菌所在列,查 log CFU 10^2=2,即在大腸桿菌行中找到數(shù)字 2 所對應(yīng)*列的數(shù)字為 14。無論是肉眼進(jìn)行定性分析,還是檢測儀進(jìn)行定量分析,要檢測樣本中大腸桿菌含量是否超過 CFU 10^2,zui長在 14 小時即可得到嚴(yán)格精準(zhǔn)的分析結(jié)果。

          如果是檢測瓶進(jìn)行定量分析,有經(jīng)驗的實驗員會在很短時間內(nèi)(譬如十幾分鐘)根據(jù)定量分析數(shù)據(jù)的動態(tài)變化情況,初步判斷出檢測瓶中的微生物含量。

          33. 明確要檢測微生物含量的目的是什么,對照表起到什么作用?

          答:是確定所檢測微生物對應(yīng)的孵育溫度、開始顏色、分析時間、陽性顏色的標(biāo)準(zhǔn)對照的依據(jù)。具體的使用方法請參考上一題答案。

          34. 什么是 CFU?

          答:colonyforming unit,菌落形成單位。

          經(jīng)培養(yǎng)所得菌簇形成單位的英文縮寫。

          細(xì)菌(可見)和真菌的測量單位。CFU:colonyforming unit,菌落形成單位,將稀釋后的一定量的菌液通過澆注或涂布的方法,讓其內(nèi)的微生物單細(xì)胞一一分散在瓊脂平板上,待培養(yǎng)后,每一活細(xì)胞就形成一個菌落。與常規(guī)利用顯微鏡對微生物數(shù)量進(jìn)行測量不同,主要是對可見(即多數(shù)情況下形成菌落)的細(xì)菌數(shù)量進(jìn)行測量的單位。 意思就是每毫升菌液中含有多少單細(xì)胞! 傳統(tǒng)上就叫。但是,我們知道,一個菌落并不一定是一個細(xì)菌所生成,也可能是由一簇細(xì)菌(一個細(xì)菌團(tuán))所生成,這時候再叫就不太準(zhǔn)確啦,準(zhǔn)確的叫法就是菌落形成單位,英文縮寫“CFU”。就像公斤千克,只是叫法不同,數(shù)量上沒有變化。

          CFU 代表“colony forming units”。CFU/mL 指的是每毫升樣品中含有的細(xì)菌群落總數(shù),也有用 CFU/g 即對應(yīng)固體培養(yǎng)基。

          35. 假如我要檢測樣本中大腸菌群的菌落含量不得超過

          106CFU/g 106CFU/ml

          用肉眼觀察瓶中顏色變化進(jìn)行定性分析,請對照孵育溫度和比色對照表詳細(xì)敘述檢測步驟。

          答:*步:放入樣本

          放入所要檢測的樣本(0.11.0g,或 0.11.0ml),加入 11ml 無菌水(根據(jù)檢測物情況,若為液體,建議加樣 1ml,加無菌水 10ml。差別不大),蓋緊瓶蓋。

          第二步:搖動瓶子直到溶劑充分溶解或混合。

          如果用手需有力搖 23 分鐘左右;或用振蕩器搖,需時 20 秒左右。

          第三步:在適當(dāng)時間判讀檢測結(jié)果

          (1)若肉眼定性分析。根據(jù)對照表確定大腸菌群對應(yīng)的孵育溫度、開始顏色、檢測時間、陽性顏色等信息。

          孵育溫度:根據(jù)對照表為 37

          開始顏色:即搖勻后放入 37恒溫箱孵育 10 分鐘左右會呈現(xiàn)的顏色。根據(jù)對照表為紅色;

          檢測時間:我們要檢測標(biāo)準(zhǔn)為大腸菌群含量不超過 106CFU/g  106CFU/ml。根據(jù)對照表,對應(yīng)列log 106=6,找數(shù)字 6 對應(yīng)行的數(shù)字為 6,即檢測時間為 6 小時。即,觀察時間確定為 6 小時。

          陽性顏色:根據(jù)對照表,大腸菌群的陽性顏色為黃色。

          確定了以下信息后,我們把充分混合后的檢測瓶放入 37恒溫箱,這樣一直放置。孵育 10 分鐘左右,我們觀察會發(fā)現(xiàn)檢測瓶會呈現(xiàn)檢測大腸菌群對應(yīng)的開始顏色——紅色。繼續(xù)放置,到 6 個小時的時候進(jìn)行觀察,如果顏色變?yōu)辄S色,說明樣本中大腸菌群含量超過 106CFU/g  106CFU/ml,樣本為不合格品;若沒有變?yōu)辄S色,而是始終保持開始顏色紅色,或其他中間顏色,說明樣本中大腸菌群含量未超過 106CFU/g  106CFU/ml,樣本為合格品。

          (2)若檢測儀進(jìn)行定量分析

          此步驟請參見下一題。

          第四步:無菌處理

          zui后別忘記按下檢測瓶的瓶蓋上方對檢測瓶進(jìn)行滅菌處理。按下瓶蓋后搖一搖,好了,可以安全丟棄了。

          注意:在進(jìn)行實驗操作時,不要碰到檢測瓶的瓶蓋頂部,以免在不當(dāng)?shù)臅r候進(jìn)行了無菌處理,影響試驗結(jié)果。

          36. 若第 34 題搭配檢測儀進(jìn)行精確的定量分析,請詳述操作步驟。

          答:(2)若檢測儀進(jìn)行定量分析

          將充分混合后的檢測瓶立即放入檢測儀。

          啟動檢測儀軟件,點擊“Station”(狀態(tài))錄入相關(guān)信息(包括:檢驗員姓名、檢測、檢測樣本所屬客戶、檢測時間等信息);在軟件操作界面“analysis type”(檢測種類)下拉菜單中勾選所檢測的微生物種類,點擊 ok,點擊開始,指示燈變紅,

          開始進(jìn)入分析狀態(tài)。觀察檢測儀的定量分析數(shù)據(jù)變化,進(jìn)行判斷。

          37. 為什么在檢測結(jié)束之前,不能按下檢測瓶的瓶蓋?

          答:無菌處理。瓶蓋中還有無菌處理物質(zhì),按下瓶蓋,瓶蓋中的無菌處理物進(jìn)入瓶內(nèi),與瓶內(nèi)溶劑進(jìn)行反應(yīng),完成無菌處理。因此,實驗過程中請不要輕易觸碰檢測瓶的瓶蓋。

          技術(shù)人員選答題,銷售人員必答題:

          1. 檢測瓶可以檢測多少種微生物,分別是什么?

          答:活菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、腸道桿菌科、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、沙門氏菌、李斯特菌、腸球菌、亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、曲霉屬真菌、曲霉菌、酵母菌。

          以后還有陸續(xù)有其他微生物菌種的檢測瓶相繼面世。包括軍團(tuán)菌等。

          2. 檢測瓶在檢測大腸桿菌時,可以檢測到所有的大腸桿菌菌株么(包括目前流行的 EHEC?

          答:是的,可以檢測到全部的大腸桿菌菌株,包括 EHEC 腸出血性大腸桿菌(E.coli O104, O111, O157 等)

          3. 檢測瓶的應(yīng)用范圍有哪些?

          答:衛(wèi)生控制:食品(HACCP),廚房、工具、表面(HACCP),水質(zhì),(CDC)疾病控制、進(jìn)出口檢驗檢疫、藥品及化妝品。

          與我們生活息息相關(guān)的:環(huán)境監(jiān)測機(jī)構(gòu),農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)加工公司,水源檢測和制水廠,水配送公司,藥廠、藥房、化妝品廠,分析實驗室和 HACCP 診斷,奶制品廠,咖啡館、餐廳,消費(fèi)者保護(hù)團(tuán)體、工商管理機(jī)構(gòu),室內(nèi)空調(diào)調(diào)節(jié)公司,尤其能應(yīng)用于軍事、大型展會等的食品快速檢測。

          4. 你認(rèn)為大腸桿菌檢測瓶、李斯特菌檢測瓶、沙門氏菌檢測瓶除了是用于食品安全檢測外,適用于醫(yī)療么?

          答:大腸桿菌(EHEC)、李斯特菌、沙門氏菌,這三款檢測瓶可用于體外臨床檢測。

          Royal 微生物檢測瓶系列的定位依然是食品安全。在歐洲,對人體進(jìn)行微生物的臨床體外檢測是非常少的,歐洲的各方面安全控制的很好。然而,在發(fā)展中國家,以上三款微生物的人體體外臨床檢測經(jīng)常發(fā)生。而以上三款檢測瓶用于體外臨床檢測的安全性和準(zhǔn)確度都可以保證。

          1 試紙片和檢測瓶市場定位的區(qū)別

          14 1 試紙片和檢測瓶比較

           4?  1 試紙片配合其分析儀,一臺分析儀可以同時檢測 48 個試紙片。因此,從經(jīng)濟(jì)成本的角度考量,一開機(jī)就是 48 片同時檢查。對于醫(yī)院,攢夠 48個糞便樣本后,一次性進(jìn)行分析。

          檢測瓶,一個樣本就可以進(jìn)行檢查。而且更大的優(yōu)勢在于,這款產(chǎn)品會非常受醫(yī)生的歡迎。因為醫(yī)生可以不用接觸樣本,這是目前大多數(shù)的醫(yī)院檢測無法做到的。把瓶子給病人,讓病人自己將糞便樣本放入后送回給醫(yī)生。醫(yī)生拿到檢測瓶,在醫(yī)院的振蕩器上搖勻后,放入孵育機(jī),等待結(jié)果判讀即可。

          2)檢測瓶與醫(yī)院目前傳統(tǒng)檢測法的比較

          ? 目前醫(yī)院的檢測方式依然是培養(yǎng)皿法居多。這種方法zui令醫(yī)生反感的地方是醫(yī)生要接觸樣本。如果醫(yī)生處于懷孕期,接觸到李斯特菌的后果就是流產(chǎn)。如果檢測臺沒有處理干凈,也容易導(dǎo)致微生物的傳播。

          ? 檢測瓶,醫(yī)生*不用接觸樣本。樣本放入檢測瓶的的這個過程交給病人在衛(wèi)生間去操作就可以。醫(yī)生要做的就是簡單的搖勻和放入孵育器孵育(振蕩器和孵育器都是醫(yī)院的常規(guī)設(shè)備)。

          5. 無論固態(tài)、液態(tài)還是表面樣本,在檢測時是否都無需進(jìn)行前處理?

          答:是的

          6. 檢測儀的特異性是多少?

          答:99.999%(理論極限值)

          7. 檢測儀的靈敏度是多少?

          答:可以檢測到 1 個活菌的理論極限值。

          8. 做定性分析時,檢測需要幾步,分別是什么?

          答:三步:加樣;搖動瓶子直到充分溶解和混合;在適當(dāng)時間判讀結(jié)果(根據(jù)對照表)。zui后不要忘記按下瓶蓋上方進(jìn)行無菌處理。

          9. 做定量分析時,檢測需要幾步,分別是什么?

          答:同上。具體請參考檢測儀操作文檔。 。

          10. 檢測后按下檢測瓶瓶蓋的目的是什么?

          答:無菌處理,請參考上第 45 題。

          11. 檢測瓶的儲存溫度是多少?

          答:在 20-25左右既可以儲存,這個溫度下很方便運(yùn)輸,對于臨檢來說是有利的。但隨著大氣溫室效應(yīng),夏天時還是要注意儲存溫度不要超過 25,負(fù)責(zé)會影響檢測瓶檢測的靈敏度。然而,如果可以放到 4進(jìn)行儲存,保質(zhì)期可以延長近一倍。

          12. 如果預(yù)延長檢測瓶的有效期,儲存溫度為多少?

          答:4℃,具體見下表。





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