全國(guó)首個(gè)網(wǎng)絡(luò)餐飲自治聯(lián)盟在杭成立
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】2024年11月15日，全國(guó)首個(gè)網(wǎng)絡(luò)餐飲自治聯(lián)盟在杭州成立。該聯(lián)盟在市市場(chǎng)監(jiān)管局和市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì)的共同指導(dǎo)下，由20個(gè)外賣聚集區(qū)198個(gè)商戶共同發(fā)起成立，美團(tuán)、餓了么兩大訂餐平臺(tái)，移動(dòng)、電信兩大運(yùn)營(yíng)商等共同參與。據(jù)了解，這是全國(guó)首個(gè)網(wǎng)絡(luò)餐飲自治聯(lián)盟。
大會(huì)推選首個(gè)理事長(zhǎng)單位——杭州閃電臻選餐飲管理服務(wù)有限公司以及2家副理事長(zhǎng)單位。由理事長(zhǎng)單位代表聯(lián)盟成員單位宣讀發(fā)布《杭州市網(wǎng)絡(luò)餐飲自治公約(試行)》，全體聯(lián)盟成員在公約上簽字承諾。市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)代表協(xié)會(huì)對(duì)聯(lián)盟成立表示祝賀，將助力成立協(xié)會(huì)網(wǎng)絡(luò)餐飲分會(huì)。拱墅區(qū)局負(fù)責(zé)人解讀了《杭州市網(wǎng)絡(luò)餐飲自治聯(lián)盟(拱墅分會(huì))工作方案》，并征求各方意見、建議。杭州市局有關(guān)負(fù)責(zé)同志對(duì)自治聯(lián)盟成立給予高度肯定，對(duì)聯(lián)盟發(fā)揮行業(yè)自律，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出期望，要求企業(yè)提高站位、找準(zhǔn)定位、形成合力，市場(chǎng)監(jiān)管部門將全力支持聯(lián)盟不斷發(fā)展壯大、擴(kuò)大影響、規(guī)范管理，打造成為全國(guó)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)發(fā)展的新標(biāo)桿。
自治聯(lián)盟成員單位達(dá)成合作共識(shí)，通過制定統(tǒng)一的食品安全管理規(guī)范，建立自查和互查機(jī)制，互相借鑒食品安全、經(jīng)營(yíng)服務(wù)、團(tuán)隊(duì)管理等方面的經(jīng)驗(yàn)成果，合力破解發(fā)展難題，形成“食安引領(lǐng)、服務(wù)融合、互促共贏”的發(fā)展新格局。
下一步，市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲自治聯(lián)盟有計(jì)劃、有步驟、分批次地開展系列活動(dòng)，通過“聯(lián)盟大課堂”、經(jīng)營(yíng)戶起底大調(diào)研、聯(lián)誼交流、食安講座、“反對(duì)餐飲浪費(fèi)”宣傳、“比、亮、評(píng)，尋找最美商戶”等形式，規(guī)范商戶經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)，將以此為契機(jī)帶動(dòng)更多區(qū)、縣成立聯(lián)盟分會(huì)，擴(kuò)大聯(lián)盟影響力，形成品牌效應(yīng)，促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展，進(jìn)一步提升全市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平。
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